酵素ドリンクの効果とは？ダイエット・健康効果を高める飲み方や人気商品10選を紹介

美容や健康によいと聞き、酵素ドリンクに興味を持つ方もいるでしょう。しかし酵素ドリンクの具体的な効果について、わからないと悩むことも少なくありません。

酵素ドリンクは酵素の働きにより作られたドリンクであり、美容や健康の維持に役立ちます。継続して摂取すれば、肌トラブルの予防にもつながるでしょう。

本記事では、酵素ドリンクに期待できる具体的な効果を解説します。さらに、おすすめの酵素ドリンクと酵素ドリンクの選び方にも触れるため、酵素ドリンクに興味がある方はぜひ参考にしてみてください。

そもそも酵素ドリンクとは？

酵素ドリンクとは、生野菜や果物などの食品を酵素の働きでで発酵させた飲料です。。酵素を摂取できる飲み物として認識している方も多いものの、酵素ドリンクは酵素の働きにより作られているドリンクであり、酵素ドリンク自体に酵素が含まれているわけではありません。

実際に酵素ドリンクは製造過程で加熱処理が施されており、生きている酵素の性質は熱で失われています。しかし、酵素ドリンクを飲むことで酵素により分解・合成された物質を摂取可能です。

また酵素ドリンクに含まれるビタミンやミネラルは、体内の酵素の働きをサポートします。

酵素ドリンクに期待できる効果

酵素ドリンクに期待できる主な効果は、次のとおりです。

ここでは、それぞれの効果について、詳しく解説します。

血糖値の上昇を抑制

酵素ドリンクを食前に飲むことで、血糖値の上昇が抑制されます。多くの酵素ドリンクには、野菜や果物などの食物繊維が豊富に含まれています。

食物繊維は糖質の消化吸収を緩やかにする働きがあるため、血糖値が上がりにくくなるでしょう。さらに食物繊維には脂質や糖、ナトリウムなどを吸着し、体外に排出する作用があり肥満予防にもつながる点もメリットです※1。

食後の血糖値が気になる方は、ぜひ酵素ドリンクを食事の前に取り入れてみてください。

腸内環境を整える

酵素ドリンクには、腸内環境を整える効果も期待できます。酵素ドリンクは発酵食品の一つであり、死んだ菌が数多く含まれています。死んだ菌は無意味と思われがちですが、腸内の免疫機能を刺激し腸内細菌のバランスを整えることで、毎日のお通じ改善に効果的です。

また酵素ドリンクに含まれる食物繊維には便の量を増やす効果があるため、便秘がちな方、ダイエットで食事量を減らしている方にピッタリです。

肌トラブルの予防

ビタミンC入りの酵素ドリンクであれば、肌トラブルの予防にも効果的です。ビタミンCはメラニンの生成を阻害してシミを防ぐほか、抗酸化作用によりシワやたるみを予防します。

肌の老化やトラブルは酸化が原因でもあるため、ビタミンCの定期的な摂取が大切です。将来的な肌トラブルが気になる方、肌に年齢を感じてきた方は、ビタミンC入りの酵素ドリンクを普段から飲むようにしてみてください。 ※2。

ダイエット効果

酵素ドリンクをファスティングや置き換えダイエットで活用すれば、ダイエットによい効果が期待できます。酵素ドリンクは通常の食事と比較してカロリーが控えめなうえ、食物繊維が豊富に含まれているため摂取したときに満足感があります。

酵素ドリンクで食事を置き換えることで1日の摂取カロリーを調整すれば、結果的にダイエット効果が期待できるでしょう。ファスティングや置き換えダイエットをするときは体に必要な栄養素が不足しやすい状態です。

食事量を減らすときは酵素ドリンクでビタミンやミネラルを補いましょう。酵素ドリンクは発酵分解の作用により体内で消化する際の負担が少なく、ファスティングに向いています。

必要な栄養を摂りつつ健康的に痩せたい方、無理なくカロリーコントロールをしたい方は、酵素ドリンクを取り入れてみてください。

健康・美容をサポートするBASE FOOD

健康・美容が気になる方には1食で1日に必要な栄養素の3分の1が摂れるBASE FOODがおすすめです※15。BASE FOODは26種のビタミン＆ミネラルを含む完全栄養食であり、普段の食事で補えない栄養もカバーできます※15。

実際にBASE BREAD（プレーン/1食2袋）には、次のような栄養素が含まれています。

さらにBASE BREAD（プレーン/1食分2袋）は菓子パンあんなしと比較して、糖質が30%オフされています※20。そのため糖質制限中の方、ダイエット中の方にはとくにおすすめです※14。

酵素ドリンクの効果的な選び方

酵素ドリンクを選ぶ際は、含まれている栄養素や食品添加物の有無、味わいを購入前にチェックする必要があります。ここでは酵素ドリンクを購入してから後悔しないよう、自身に合う酵素ドリンクの効果的な選び方を解説します。

豊富な栄養素

酵素ドリンクを購入する際はダイエット時の栄養不足を防ぐために、良質な栄養素が豊富に含まれているかを確認しましょう。酵素ドリンクに配合されている栄養素をチェックしたいときは、まず原材料名の最初の項目を見てみましょう。

原材料名は含有量の多い順に記載されているため、野菜や果物、植物発酵物が最初に表示されている酵素ドリンクであれば良質な栄養素が凝縮されているといえます。美容や健康維持が目的の場合、植物発酵物による栄養素が豊富に含まれている酵素ドリンクがおすすめです。

またアミノ酸やビタミン、ミネラルが豊富なものを選ぶと、健康、美容効果がさらに高まります。アミノ酸はたんぱく質を構成する成分、ミネラルは体の健康を保つ重要な成分です。

そしてビタミンにも体の健康を維持する働きがあるほか、美容面でもさまざまなメリットがあります。アミノ酸やビタミン、ミネラルが豊富な酵素ドリンクを選べば、体の内側からケアできるでしょう。

続けやすさ

酵素ドリンクの効果を実感するためには、ある程度の期間酵素ドリンクを飲み続けなければいけません。そのため酵素ドリンクの味や飲み心地が自身の好みにあうかは重要です。

酵素ドリンクは野草や野菜を使用している商品が多く、なかには薬のような苦みを感じるものもあります。苦味が苦手な場合、フルーツが豊富に含まれており甘みのある酵素ドリンクがおすすめです。

また酵素ドリンクを安全に飲み続けるために、食品添加物が含まれていない商品を選ぶことも重要です。とくにファスティング時は、胃腸を十分に休める必要があります。

ダイエット目的で酵素ドリンクを飲む方は、ぜひ胃腸に負担をかけにくい無添加の商品を選んでみてください。

コスパ

継続して酵素ドリンクを飲むには、コストパフォーマンスも重要です。栄養が豊富に含まれておりおいしくても、価格が高ければ継続して飲むのは難しいでしょう。

酵素ドリンクの価格は1本5,000〜10,000円程度であり、一般的なドリンクと比較すると高めです。無理なく飲み続けるために、まずはお試しサイズ、お試し価格のもので味や風味が好みとあうかチェックしてみてください。

また複数の通販サイトを比較して、より安く購入できる方法を探ることも大切です。多くのサイトでは定期購入限定の割引や初回キャンペーンを実施しているため、長く飲み続けるなら定期購入を検討してみてください。

【効果大】人気酵素ドリンクおすすめ10選

酵素ドリンクは数多くのメーカーから販売されており、商品選びで悩んでいる方も多いでしょう。そこでここからは、おすすめの人気酵素ドリンク10選を紹介します。

それぞれの特徴や価格についても触れるため、ぜひ参考にしてみてください。

ビネップル 植物酵素黒酢飲料

ビネップルシリーズの植物酵素黒酢飲料は、植物発酵エキスにプラセンタと黒酢を加えた商品です。植物発酵エキスには17種類の野菜と果物が使用されており、すべて国産の原材料です。

また、成分のみならず飲みやすさにもこだわりがあり、黒酢にフルーツ果汁をプラスして酸味を抑えています。ほのかな酸味とフルーツ果汁の甘みでソーダやカクテルなどにアレンジしやすく、子どもから大人まで楽しめるでしょう。

植物酵素黒酢飲料は、1本720mlあたり1,200円（税込）です。Amazonや楽天市場では、半額程度で購入できるため、ぜひチェックしてみてください。

ハーブザイム 113 グランプロ プレーン 500mL

ハーブザイム113グランプロシリーズのプレーンは、植物酵素の原液が98%配合された商品です。独自の酵素原液は天然の複合酵素が棲みついたヒノキ樽で自然発酵させており、自然な製品が作れます。

さらに生産県まで指定した国産の生ハーブや野菜、果物、海藻、きのこ類、穀物などが113種類含まれています。国産の材料にこだわる方、昔ながらの製法で作られたドリンクを飲みたい方は検討してみてください。

またハーブザイム113グランプロシリーズのプレーンでは、保存料や着色料、香料、白砂糖、人工甘味料などを使用していません。そのため食品添加物や糖分が気になる方も安心でしょう。グランプロシリーズのプレーンは、1本500mlあたり10,800円（税込）で購入できます。

こだわりのあるハイクラスな酵素ドリンクを飲みたい方、ファスティングに酵素を取り入れたい方におすすめです。

きらきら 酵素ドリンク 720mL

きらきら酵素ドリンクは、56種類の植物と24種類の野菜、果物を濃縮した商品です。原料の熟成には、ラジウム鉱石を含む陶器製の甕（かめ）が使用されており、天然イオンを発生させて発酵を促進する働きがあります。

ほかにも5種類のハーブや赤ぶどう、核酸、プラセンタなどさまざまな成分が豊富に含まれているため、美容や健康維持に役立つでしょう。きらきら酵素ドリンクは1本720mlで、1回あたりの目安摂取量は20〜30mlです。

また1本の価格は1,990円（税込）ですが、4本まとめて購入すると1本プレゼントされます。お得に酵素ドリンクを飲みたい方は、ぜひまとめて4本購入してみてください。

スーパーオータカ 720mL

大髙酵素のスーパーオータカは、メーカーの独自製法により180日以上の発酵と熟成を経て作られた酵素ドリンクです。50種類もの植物を使用しており、原材料の80%以上は北海道産と品質にもこだわりがあります。

北海道のなかでも理想的な環境とされる伊達地方で育てられているため、味わいには自然を感じられるでしょう。また長期熟成後の原液には厳しいチェックを実施し、安全管理も徹底しています。

さらにタンク室を人間の腸内温度と同じ温度にする、独特な環境条件を設定するなど独自の製法が特徴です。そして独自製法により生成された成分は体の消化負担を少なくするため、体に吸収されやすい点がメリットといえます。

スーパーオータカの価格は、1本720mLで5,184円（税込）です。試しに飲んでみたい方は、1本60mlのミニサイズの購入を検討してみてください。検討してみてください。

万田酵素 ドリンクタイプ

万田酵素　ドリンクタイプは、53種類の植物を3年3か月以上も発酵、熟成させペーストにして作られた商品です。万田酵素のペーストタイプ1包分相当を配合しており、植物発酵エキスが凝縮されています。

また、万田酵素は発酵の力で栄養素を吸収しやすい状態に変化させており、スムーズに栄養を摂取できる点が魅力です。ほかにも、野菜や果物、穀物、海藻など、国産の食材を中心に厳選して配合しています。

フルーツを入れることで、子どもから大人まで毎日飲みやすい甘さに仕上がりました。香料や着色料は含まれておらず、食品添加物が気になる方でも安心して飲めるでしょう。

さらに1本50mlの飲み切りサイズであり、持ち運びにも便利です。万田酵素のドリンクタイプは、10本セット2,160円（税込）で購入できます。定期便に申し込むと、10本セット1,944円（税込）とよりお得に購入できます。

持ち運べる酵素ドリンクを探している方、飲みやすさを重視する方は、ぜひ検討してみてください。

久米島酵素ドリンク

久米島酵素ドリンクは、沖縄県の久米島にある酵素専用工場で製造された商品です。沖縄の無農薬の野菜や果物、野草など約80種類の原料を生のまま発酵しており、強い酵母菌が活用されています。

久米島酵素ドリンク1mlあたりに含まれる酵母菌は、約880万個です。発酵時に使用される希少糖含有シロップは、体脂肪に好影響をもたらすことが判明しています。

また久米島酵素ドリンクは原液100%であり、白砂糖やはちみつなどの糖類、保存料や着色料などの食品添加物は一切含まれていません。久米島酵素ドリンク1本720mlの価格は、4,400円（税込）です。

公式サイトから購入した場合、プラスで送料がかかる点に注意しましょう。

バイオきせき

バイオきせきは、老舗薬局と酵素メーカーが生み出した歴史ある酵素ドリンクです。1本で植物性酵素と有機アミノ酸、有機ミネラル群、ビタミン群、抗酸化作用を持つ7種類の栄養素が補えます。

さらに100種類以上のオーガニック野菜や果物、野草、海藻が濃縮されているため、体を内側からサポートできるでしょう。原材料は歴史ある伝統の菌で発酵させており、70年で育んだ独自製法で熟成している点も特徴です。

また保存料や着色料などの食品添加物は不使用なほか、GMP適合認定工場で国内製造しており安全や品質管理も徹底しています。完全無添加であり、子どもから大人まで安心して毎日飲める点は大きなメリットです。

バイオきせき1本720mlの価格は、5,500円（税込）です。公式サイトで新規会員登録すればクーポンが適用され、1本4,840円（税込）で購入できます。

マナ酵素

マナ酵素は鹿児島県の奄美大島と喜界島の青パパイヤを使用した、酵素原液100%の酵素ドリンクです。青パパイヤにはパイナップルの約6倍の酵素が含まれているほか、美容に嬉しいビタミンCも豊富です。

さらに有機栽培や無農薬で育てた野草や野菜、果物を60種類以上使用しており、1時間半かけて自然発酵しています。長時間の自然発酵により、栄養価と発酵力を高めている点は大きな魅力です。

また酵素の働きをサポートするマグネシウムやL-カルニチン、皮膚や髪に多いMSMも含まれていることから、ファスティングダイエット中の方におすすめです。マナ酵素1本500mlは、9,155円（税込）で購入できます。

ビタミンC入りの酵素ドリンクを探している方や、ファスティングで活用したい方は、ぜひチェックしてみてください。

優光泉　梅

優光泉シリーズの梅味は、本格的に酵素ファスティングをはじめたい方におすすめの商品です。断食道場（ファスティング施設）の30年以上の実績を元に開発されているため、自宅でも安心してファスティングに挑戦できます。

優光泉シリーズ梅味の原材料となる野菜や果物、海藻は100%国産で、90%は九州で育てられています。保存料や香料、着色料などの食品添加物は一切含まれていません。

水や砂糖なども加えておらず、酵素原液100%です。またおいしく飲めるよう、爽やかな口当たりで、梅の香りを楽しめるフレーバーに仕上げています。

梅味が好みの方であれば、楽しみながらファスティングできるでしょう。優光泉シリーズの梅味は1本1.2Lで、価格は9,180円（税込）です。6本セットやハーフサイズでも購入できます。

野草酵素

野草酵素は、60年以上の研究を経て開発された酵素ドリンクです。新鮮な野草や野菜、果物など66種類の原材料に加えて、52種類の乳酸菌や酵母菌を配合し、1年2か月かけて発酵させています。

野草酵素は手間を惜しまず作られているため大量生産はできませんが、質の高い酵素ドリンクを求めている方にはピッタリでしょう。また野草は苦いイメージがあるものの、野草酵素はフルーツのような甘みで飲みやすく作られています。

牛乳やヨーグルトに混ぜてもおいしく飲めるでしょう。野草酵素1本720mlの価格は、7,560円（税込）です。定期便に申し込むと、10%割引の1本6,804円（税込）で購入できます。

通常送料は700円（税込）かかりますが、定期便で1回の支払金額が合計7,000円（税込）以上であれば無料です。お得に野草酵素を飲みたい方は、定期便を検討してみてください。

酵素ドリンクの効果的な飲み方

酵素ドリンクの効果を高めるためには、飲むタイミングに気をつける必要があります。ここでは酵素ドリンクを飲むべきタイミング、継続して飲むためのアレンジレシピを紹介します。

飲むタイミング

酵素ドリンクを飲むベストなタイミングは、空腹時です。胃に何もない状態で飲むと、酵素ドリンクに含まれる栄養素を効率よく吸収できます。

また酵素ドリンクが消化を助けるため、食事の消化がスムーズにおこなわれる点もメリットです。ただし、酵素ドリンクは食品であり飲むタイミングがはっきりと決められているわけではありません。

空腹時に飲むのも大切ですが、継続して飲むことがもっとも重要です。酵素ドリンクは、自身が続けやすいと感じるタイミングで飲みましょう。

おすすめアレンジレシピ

酵素ドリンクは継続が重要ですが、味に飽きて継続が難しくなることも少なくありません。普段と異なるアレンジで酵素ドリンクをより楽しみたいときは、次のとおり割り方を変えてみましょう。

また酵素ドリンクの原液をヨーグルトやアイスクリームにかけることで果実風味のソースとして活用できます。アレンジを楽しみながら、無理なく酵素ドリンクを続けてみてください。

酵素ドリンクは効果なし？いつから実感できる？

酵素ドリンクはあくまでも食事で摂取できない栄養の補給をサポートする食品であり、薬のように明確な健康効果があるわけではありません。しかし、酵素ドリンクでビタミンや食物繊維をとることで、腸内環境改善、肌トラブル予防などの効果に期待できるでしょう。

なお、酵素ドリンクでファスティングダイエットをした場合、3日目ごろから効果が出てくるとされています。ダイエット目的で食事を酵素ドリンクに置き換える場合は、まずは3日続けてみてください。

体内の酵素を効率的に増やす方法

食べ物のみで体内の酵素を増やすのは非常に難しいため、酵素ドリンクを飲む際は体内の酵素を増やすことが重要です。そこでここからは、体内の酵素を効率的に増やす方法を紹介します。

日常生活でできる方法を紹介するため、ぜひ参考にしてみてください。

規則正しい生活を送る

規則正しい生活を送ることは、体内の酵素を増やすうえで大切です。生活リズムが乱れていると疲労回復や細胞修復が正常におこなわれず、体内酵素の浪費が増えます。

睡眠や食事の時間は、なるべく毎日同じにしましょう。規則正しい生活を意識すれば体の負担が減るため、酵素の無駄遣いを防げます。

食事のバランスを意識する

食事のバランスの意識も、体内酵素の消費量を抑えるのに役立ちます。栄養バランスがよいと体にかかる負担が少なくなり、酵素の無駄遣いを防げます。

栄養バランスがとれた食事とは、主食、主菜、副菜、汁物を意識して食べることです。とくに、現代人は野菜や海藻、きのこ類などが不足しやすい傾向にあります。

一生のうち人間の体内で作られる酵素量は決められているため、足りない栄養を意識して補い酵素を守ることが重要です。

体を冷やさない

酵素は体内温度にして37〜40度で活性化するため、体が冷えると酵素の働きが悪くなります。体内にある酵素の働きをサポートするため、体を冷やす飲み物や食べ物はなるべく避けましょう。

体に冷えを感じるときは、湯船に浸かるほか、分厚い靴下などで温めるのも効果的です。適度な運動をおこなうことで、筋肉量が増え体温アップにつながります。

毎日なるべく歩くことを心がけつつ、筋トレを続けてみてください。日常生活を少しづつ変化させ、無理なく体を温めましょう。

ストレスを溜めない

ストレスも体内酵素を消費する要因の一つです。ストレスが溜まると自律神経が乱れ、酵素の働きが悪くなります。またストレスホルモンが分泌されると酵素の消費量が増えることもあり、酵素を余計に消費してしまいます。

スポーツや映画、読書などの心から楽しめる趣味を見つけ、適度にストレスを発散させましょう。ストレスの要因がはっきりしている場合、信頼できる方に相談したりストレスの要因から離れたりすることも効果的です。

酵素が多く含まれる食べ物

酵素には食べ物の消化や吸収、代謝、身体機能のコントロールなど、さまざまな働きがあります。しかし摂取した食べ物を消化するたびに体内の酵素は使われるため、外部から補う必要があります。

ここからは、酵素が多く含まれる食べ物を紹介します※3。

トマト

トマトには、リパーゼと呼ばれる消化酵素が豊富に含まれています。リパーゼとは、三大栄養素の一つである脂肪を分解する酵素です。

トマトの外皮や果肉には高いリパーゼ阻害活性があり、脂肪の吸収量を減少させたり、肥満を予防したりなどの効果が期待できます。またトマトには食物繊維やカリウムといった栄養素も含まれており、便秘改善や浮腫み予防にも役立つことから、ダイエットにも役立ちます。※4,5,6。

レタス

レタスには、ポリフェノールオキシダーゼと呼ばれる酸化酵素が豊富に含まれています。ポリフェノールオキシダーゼとは、カテキンをはじめとするポリフェノールを酸化させる働きがある酵素です。

レタスの切り口が赤く変色するのは、ポリフェノールオキシダーゼによる酸化が原因です。レタスには、抗酸化作用のあるビタミンCやビタミンE、βカロテンなども含まれています。

ビタミン不足が気になる方は、積極的にレタスを食べてみてください。レタスはさまざまな料理にあうため、普段の食事に取り入れやすい点もメリットです。※4,7。

大根

大根には、アミラーゼと呼ばれる消化酵素が豊富に含まれています。アミラーゼはジアスターゼとも呼ばれ、でんぷん（糖質）を分解する働きを持ちます。

食事から摂取した糖質は分解したのちにエネルギー産生の材料となるため、エネルギーを作るためには欠かせない酵素です。アミラーゼは食べ物の消化をサポートするほか、胃もたれや胸焼けを防止します。

さらに大根にはオキシダーゼと呼ばれる酸化酵素も含まれており、魚の焦げた部分にできる発がん性物質を解毒する働きがあります。大根はサラダやおかずなど、多くの料理に活用可能です。

健康維持を目指している方はぜひ積極的に取り入れてみてください※8。

アボカド

アボカドには、リパーゼと呼ばれる消化酵素が豊富に含まれています。リパーゼとは、三大栄養素の一つである脂肪を分解する酵素です。

リパーゼは中性脂肪を分解して消化を助ける働きがあるため、ダイエット中の方にはとくにおすすめです。またアボカドには葉酸などのビタミン類やカリウムなどのミネラルも豊富に含まれており、美容面でも食べるメリットは大きいでしょう。

ただし、アボカドには1個（可食部140g）あたり24.5gもの脂質が含まれています※4,5。アボカドに含まれるのは良質な脂質ではあるものの、脂質のとりすぎを防ぐためアボカドの食べすぎには注意が必要です。

バナナ

バナナには、アミラーゼと呼ばれる消化酵素が豊富に含まれています。アミラーゼはジアスターゼとも呼ばれており、でんぷん（糖質）を分解する消化酵素の一つです。

アミラーゼには食べ物の消化を助けたり、胃もたれや胸焼けを防止したりする働きがあります。米や小麦などの炭水化物を消化する際に欠かせない酵素となるため、毎日積極的に摂取してみてください。

またバナナには食物繊維やフラクトオリゴ糖も含まれています。腸内環境を整えたい方には、調理なしで手軽に食べられるバナナがピッタリです。

マンゴー

マンゴーには、プロテアーゼと呼ばれるたんぱく質分解酵素が豊富に含まれています。プロテアーゼはペプチダーゼやプロテイナーゼとも呼ばれ、たんぱく質を分解する働きを持ちます。

通常、食事から摂取したたんぱく質は分子サイズが大きいため、体内に吸収されません。しかし、プロテアーゼの働きによりたんぱく質が小さく分解されると小腸からの吸収が可能となり消化の助けになります。

さらに、マンゴーにはカリウムやビタミンC、βカロテン、リンなど多くの栄養素が含まれています※4。マンゴーは甘いため食事とともに毎日食べるのは難しいですが、食後のデザートやおやつとして積極的に取り入れてみてください。

納豆

納豆には、ナットウキナーゼと呼ばれるたんぱく質分解酵素が含まれています。ナットウキナーゼは納豆の糸に含まれており、1986年に名付けられた酵素です。

ナットウキナーゼには血栓症や高血圧の予防、コレステロール値を下げる効果があるとされており、健康面から注目されています。しかしナットウキナーゼは酵素の一つで熱に弱いため、加熱せずに食べることが大切です。

食べ方に注意しつつ、毎日の食事に納豆を取り入れましょう※9。

ヨーグルト

ヨーグルトには、プロテアーゼと呼ばれるたんぱく質分解酵素が豊富に含まれています。プロテアーゼにはたんぱく質を分解する働きがあり、栄養の吸収がサポートされます。

また免疫システムにおいては病原体を分解するため、健康維持の目的で取り入れたい酵素です。さらに、ヨーグルトに含まれる乳酸菌には腸を活発にして排便を促したり、食べ物の消化や吸収をサポートしたりする効果も期待できます※10。

ただし乳酸菌を一度に摂取しても体外に排出されるため、毎日こまめに摂取する必要があります。

カツオ節

カツオ節の製造過程では、旨みアップや細菌の増殖を防ぐ目的でカビ付けをおこないます。カビは発酵する際に質分解酵素であるプロテアーゼを分泌するため、カツオ節に酵素が含まれることとなります。

カツオ節には体に必要不可欠なミネラルや、免疫力を高めるセレンも豊富に含まれています。トッピングとして毎日の食事に加えてみてください。※4,5。

酵素の働きを手助けする完全栄養食「BASE FOOD」

酵素ドリンクのみで栄養を補給するのは難しいことから、一緒に栄養不足が気になる方はBASE FOODを一緒に食べてみてください。BASE FOODは完全栄養食であり、1食で1日に必要な栄養のうち3分の1を摂取できます※15。

BASE FOODには26種類のビタミンやミネラルが豊富に含まれているため、酵素ドリンクと一緒に取り入れることで消化吸収の効率を高められるでしょう。ここからは、BASE FOODについて詳しく解説します。

不足しがちな栄養を補給

BASE FOODは完全栄養食であり、1食で1日に必要な栄養素の3分の1が摂取できます※15。すべての商品に26種類のビタミンとミネラル、たんぱく質、食物繊維が含まれており、健康や美容をサポートします。

ビタミンやミネラルは補酵素に分類されるため、酵素ドリンクとあわせて摂取すれば酵素の働きがさらに活性化するでしょう。ファスティング中で体に必要な栄養素が不足しやすい方、酵素ドリンクの効果を高めたい方は、毎日の食事にBASE FOODを取り入れてみてください※14。

調理の手間がかからない

BASE FOODには開けてすぐに食べられるパンのほかパスタやカップ麺などがあり、は、調理の手間を大幅に節約できます。1食2袋で1日に必要な栄養素の3分の1がとれる完全栄養食BASE BREADは袋を開けるのみで食べられるため、忙しいときに便利です※16。

毎日忙しい方や料理が面倒に感じる方には、調理の手間をかけずバランスよく栄養摂取ができるBASE FOODがおすすめです。

酵素ドリンクに関するよくある質問

ここでは、酵素ドリンクに関するよくある質問に回答します。酵素ドリンクについての理解を深め、無理なく毎日の食事に酵素ドリンクを取り入れてみてください。

開封後の保存方法や保管期間は？

酵素ドリンクを開封したあとは高温多湿を避け、直射日光に当たらない場所で保管しましょう。酵素は高温に弱く、暑い場所で保管すると品質に影響する可能性があります。

保管期間はメーカーにより異なるものの、2年が目安です。品質の低下やリスクを避けるためにも、適切な場所と期間で保存しましょう。

妊娠中や授乳中でも飲める？

酵素ドリンクは、妊娠中や授乳中の方が飲んでも問題ありません。ただし、酵素ドリンク以外のものを摂取しないといった極端なダイエットは避けてください。

酵素ドリンクにはさまざまな栄養素が含まれていますが、酵素ドリンクでは摂取できない栄養素もあります。妊娠中や授乳中の方は、あくまでも栄養を補う目的で飲むことが重要です。

酵素ドリンクを購入できる場所は？

酵素ドリンクは、販売元であるメーカーの公式サイトから購入できます。お得に購入したい方、長期的な摂取を予定している方は、定期便の使用を検討してみてください。

なお、Amazonや楽天市場などでも酵素ドリンクは購入可能です。価格や送料など、公式サイトと比較してみてください。

まとめ

酵素ドリンクにはビタミンやミネラルが含まれており、美容や健康の維持に役立ちます。数多くのメーカーから販売されているため、栄養素や価格、味などを比較して、続けやすい商品を選びましょう。

酵素ドリンクを飲む際には、体内の酵素を維持するよう心がけてみてください。酵素が豊富な食べ物を摂取する、規則正しい生活を送る、運動をするなど毎日の習慣を見直すことで酵素の無駄遣いを予防できます。

また栄養素の不足が気になる方は、酵素ドリンクと一緒に、BASE FOODを食べるとよいでしょう。とくにダイエット中で食事量が減少している方は、必要な栄養素を効率よく摂取できるBASE FOODを検討してみてください※14。

＜参考文献＞
※1 厚生労働省 e－ヘルスネット｜食物繊維の必要性と健康
※2 公益財団法人長寿科学振興財団｜ビタミンCの働きと1日の摂取量
※3 公益財団法人長寿科学振興財団｜酵素の働きと健康効果
※4 文部科学省 | 日本食品標準成分表2020年版（八訂）
※5 東京都｜栄養成分表示 ハンドブック
※6 J-GLOBAL 科学技術総合リンクセンター｜トマトの各部位のリパーゼ活性に及ぼす影響
※7 J-STAGE｜酵素的褐変 とその制御
※8 日本植物生理学会 ｜ダイコンのアミラーゼ
※9 日本ナットウキナーゼ協会｜ナットウキナーゼ
※10 厚生労働省 e－ヘルスネット｜乳酸菌