「かぶを丸ごといただきますパスタ」冷えが気になるあなたへ
寒くて震える今日この頃。そんな時は根菜を食べて温まりたいものです。今回は、何気なくスーパーに並んでいるかぶに注目。葉っぱから根っこまで、まるごと使ったパスタを作ってみました。
材料（二人分）
- BASE PASTA®️・・・２袋
- オリーブオイル・・・大さじ３
- にんにく・・・小さじ１/４
- 黒こしょう・・・少々
- かぶ（葉つき）・・・１個
- 鷹の爪・・・ひとつまみ
- 塩・・・適量
つくりかた
- かぶの根の部分を回し切る。葉は食べやすいサイズにざく切りに。（茎の部分は硬いので、今回は使わない。）
- 小鍋にかぶの根と水をいれ、煮る。沸騰したら葉も加える。かぶの根が柔らかくなったら、ざるにあげ、しっかりと水切りする。
- ゆでたBASE PASTA®をしっかりと水切りする。
- ボールに２と３、オリーブオイル、鷹の爪、塩こしょう、すりおろしたにんにくを加え、混ぜ合わせる。
- 器に盛りつけて完成。
ポイント
鷹の爪ではなく、七味唐辛子を入れても！
※13 BASE BREAD1食2袋あたり
※14 BASE BREADに置き換えることによるカロリーセーブに加え、適度な運動と食事制限を行うこと
※15 1食分（BASE BREADは2袋、BASE PASTAは1袋、BASE Cookiesは4袋、BASE FOOD Deliは1袋、BASE Pancake Mixは1袋と卵Mサイズ1つ、牛乳(成分無調整)100mlを使用して調理した場合）で、栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。
※16 1食分（2袋）で、栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。
※17 1食分で、栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。
※18 1食分（4袋）で、栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。
※19 1食分（BASE Pancake Mix1袋と卵Mサイズ1つ、牛乳(成分無調整)100mlを使用して調理した場合）で、栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。
※20【糖質の比較根拠】 BASE BREAD：BASE BREADチョコレートと、日本食品標準成分表2020年版（八訂）より、菓子パン あんなしとの比較（同量） BASE Cookies：BASE Cookiesココアと、日本食品標準成分表2020年版（八訂）より、ソフトビスケットとの比較（同量） BASE PASTA：BASE PASTAフェットチーネと、 日本食品標準成分表2020年版（八訂）より、中華めん(生)との比較（同量） 【BASE FOODの栄養素】
※21 BASE BREADチョコレート1袋、継続コース初回20%OFFにクーポンを加味した価格と、希望小売価格260円（税抜）に消費税率を乗じた価格（小数点以下切り捨て）を比較した場合。ただしコンビニやドラッグストアでの特売価格およびその他一部小売店舗でのセット販売は除く
