こんにちは、ベースフードです。「ステイホーム」な毎日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか。外食ができず、自炊の負担が大きくなっている方もいるのではと思います。特に、学校がお休みで給食のないお子さまのランチづくりは、栄養もおいしさも考えねばならず、いつも以上に大変ではないでしょうか。
ベースフードは少しでも、毎日いそがしいみなさまの助けになれたらと思い、「#おうちで給食」キャンペーンを実施することにしました。
約30種類の栄養素がとれる「BASE FOOD®」は、主食だけで栄養バランスがとれるので、栄養が偏る心配がありません。調理もかんたんなので、5-10分もあればさっと完成します。
今回は、お子さまが好きそうなアレンジレシピを集めました。子どもはもちろん、おとなにとってもおいしいレシピなので、ぜひご活用ください！
完全栄養パスタ「BASE PASTA®」アレンジレシピ
ナポリタン
材料（1人分）
- BASE PASTA® フェットチーネ 1食
- ピーマン 1個
- 玉ねぎ 1/2個
- ウインナー 2-3本
- マッシュルーム 1個
- トマトケチャップ 大さじ2
- オリーブオイル 適量
- バター 小さじ1
- 生クリーム 大さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ1/2
- ウスターソース 大さじ1/2
- 黒こしょう 適量
つくりかた
- 玉ねぎは少し厚めに、ピーマンは細切りに、マッシュルームは薄切りにする。ウインナーはななめ半分に切る。
- BASE PASTA® フェットチーネを熱湯で1分40秒ほどゆでる。
- フライパンにオリーブオイルをしいて、1の具材を炒める。ケチャップ大さじ1を入れて、水分を飛ばす。
- 具材がしんなりしたら、ゆでたBASE PASTA®を加え、よく混ぜる。追加でケチャップ大さじ1、バター、生クリーム、ウスターソースを入れてよく混ぜる。
- 器に盛り付け、お好みで黒こしょうをふったら完成。
★フライパンで熱を入れるので、BASE PASTA®は20秒ほど短い時間でゆでます。
レシピ・撮影：@rui61
焼きそば
材料（1人分）
- BASE PASTA® アジアン 1食
- キャベツ 1〜2枚
- 玉ねぎ 1/4個
- にんじん 1/3本
- 豚肉 50g
- もやし 1/4袋
- お好みソース 大さじ2
- サラダ油 適量
- かつお、青のり、マヨネーズ、紅しょうが 適量
つくりかた
- キャベツ、玉ねぎ、にんじんを食べやすい大きさに切る。
- BASE PASTA® アジアンを熱湯で約40秒ゆでる。
- フライパンを熱してサラダ油を入れ、野菜と肉をすべて入れて炒める。
- 具材に日が通ったらゆでたBASE PASTA®を入れ、お好みソースを回しかけて軽く炒める。
- 器に盛り、お好みでトッピングを加えたら完成。
★フライパンで熱を入れるので、BASE PASTA®は20秒ほど短い時間でゆでます。ゆでる時にしっかり湯切りをすると、麺がへたれにくいです。
完全栄養パン「BASE BREAD®」アレンジレシピ
ハンバーガー
材料（1人分）
- BASE BREAD® プレーン 1個
- ハンバーグ 1個
- トマト 1スライス
- レタス 1枚
- スライスチーズ 1枚
- ケチャップ 適量
- マヨネーズ 適量
つくりかた
- トマトをスライスする。レタスを食べやすい大きさにちぎる。
- BASE BREAD® プレーンを横半分に切り、軽くトーストする（1000W 30秒〜1分目安）。
- 2にすべての具材を挟んだら完成！
★ハンバーグを、ハムやベーコンに変えてもおいしいです。
ジャムパン
材料（1人分）
- BASE BREAD® プレーン 1個
- お好みのジャム（マーマレード、ブルーベリーなど）適量
- クリームチーズ 適量
つくりかた
- BASE BREAD® プレーンを縦3〜4等分に切り、軽くトーストする（1000W 30秒〜1分目安）。
- クリームチーズ、ジャムの順でパンにぬったら完成。
★BASE BREAD®には、酸味のあるジャムがおすすめです。
■「#おうちで給食」リクエストをSNSで募集！
- BASE FOODでつくった給食レシピを、子どもたちの感想と一緒に「#ベースフード #おうちで給食」で投稿してください。抽選で5名さまに、ベースフード詰め合わせセットをプレゼントします。レシピは、ベースフードが公開しているものでも、オリジナルでも、どちらでも構いません。募集期間は、2020年5月22日(金)〜2020年6月30日(火)です。
- 同じく「#ベースフード #おうちで給食」のハッシュタグで、子どもたちの好きな給食を教えてください。投稿された人気のメニューを、順次、BASE FOODを使った新たなアレンジレシピとして考案、シェアしてまいります。
■「#おうちで給食」特別クーポンを配布！
ベースフード公式オンラインショップ（https://basefood.co.jp/）にて、おひとりさま1回限り、送料分500円オフのクーポンがご利用いただけます。ご購入の際、下記クーポンコードをご使用ください。
- クーポンコード：KSKC55
ご利用期限：2020年6月30日23:59まで
※ベースフード公式オンラインショップでのみ、クーポンは適用可能です。
※1 栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・n-6系脂肪酸・炭水化物・ナトリウム・熱量を除いて、すべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。
