毎日おいしく食べている主食に、
BASE PASTAには、厚生労働省が定めた基準に従い、1食に必要な31種の栄養素 ※1 が全て含まれています。
「主食にイノベーションを起こし、健康を当たり前にする。」
おいしいも、健康も、どちらも当たり前な食生活で"ちゃんと食べること"を大切に。
※1 栄養素等表示基準値（18才以上、基準熱量2,200kcal）に基づく
（過剰摂取の懸念されるカロリー・炭水化物・ナトリウムを除く）
※2 同じ重量の生パスタ（食品標準成分表2015年版）との比較
2017/02/17
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BASE PASTAは、小麦全粒粉・チアシード・ビール酵母・ビタミン 等の栄養豊富な食材が練り込まれています。
100回以上の試作を繰り返し、モチモチとした食感とプレーンなおいしさを実現しました。
学校や事業所などの栄養管理に用いる「日本人の食事摂取基準（2015年版）」に基づいているので、健康のために必要な栄養素をとることができます。
管理栄養士 成島様
チアシード由来の穀物の香りが食欲をそそります。
大手食品会社の原材料を使用し、麺類を60年以上作り続けてきた 小林生麺株式会社で生産しています。
社名に「生麺」とある通り、 生麺にこだわりのある生産者です。
小林生麺株式会社は、 品質と衛生管理の厳しい基準を満たす必要のある、
国際標準規格のISO9001の認証を受けている等、 安全安心の生産者です。
茹でて栄養素が溶け出ても必要な量が残るよう、栄養素を増量して含んでいますので、ご安心ください。
日本人の食事摂取基準（2015年版）によると、必要量と耐用上限量（摂り過ぎとなる量）は数倍～数十倍の差があり、ソースをかけても耐用上限量を超えることはありません。また、他の食事からの摂り過ぎが懸念される栄養素（カロリー・糖質・ナトリウム）は、減量や排除をしておりますので、ご安心ください。
グルテンフリーではありません。専門家（栄養士や栄養学教授）の指導を受けておりますが、グルテンフリーはグルテンアレルギーの方以外での効果は認められておらず、グルテンアレルギーは日本人には非常に少ないので、パンや麺類を食べて不調を感じない方は安心してお召し上がりください。
保存のための添加物は使用しておりません。真空包装した上で加熱殺菌することにより、缶詰と同じ原理で、常温で長期間保存できます。