おすすめの低糖質パスタ8選！それぞれの特徴や注意点についても解説

糖質制限ダイエットに励むパスタ好きの方のなかには、パスタを食べたいけど糖質が気になり食べられない方もいるかもしれません。パスタの糖質が気になる場合は、糖質がおさえられている低糖質パスタがおすすめです。

低糖質パスタならば、糖質制限ダイエット中であっても糖質を気にせずにパスタを食べられるでしょう。本記事では、おすすめの低糖質パスタをはじめ、糖質制限ダイエットを成功させるポイントや注意点などを紹介しています。

パスタを食べながら効果的な糖質制限ダイエットをおこなうために、本記事の内容をぜひ参考にしてみてください。

おすすめの低糖質パスタ8選

まずは、糖質制限ダイエットに活用できる低糖質パスタをチェックしましょう。

糖質制限ダイエット中におすすめの低糖質パスタは次のとおりです。

• BASE PASTA
• ゼンブヌードル
• カーボフ
• 大豆がパスタになりました
• 蒟蒻効果
• オーマイ 糖質50％オフパスタ
• 仙大豆 ソイパスタ
• 糖質0g麺 丸麺

BASE PASTA

BASE PASTAは、ベースフードシリーズの低糖質パスタです※20。一般的な中華めんと比較すると、BASE PASTAは糖質約35%OFF*であり、ダイエットにも活用できます。※14

また、BASE PASTAは完全栄養食で、たんぱく質や食物繊維、26種類ものビタミンとミネラルなどの栄養素もまとめて摂取できます。※17いずれも手軽な調理で本格的なパスタが味わえるため、糖質を控えながら健康的な食生活が継続しやすいでしょう。

BASE PASTAは、糖質制限ダイエット中に栄養バランスを整えたい方におすすめです。※14※20

※BASE PASTAフェットチーネと、 日本食品標準成分表2020年版（八訂）より、中華めん(生)との比較（同量）

ゼンブヌードル

ゼンブヌードルは、原材料に黄えんどう豆が100％使用された糖質30％OFFの低糖質パスタです。黄えんどう豆の100％使用により、低糖質ながらも植物性たんぱく質と食物繊維を豊富に摂取できます。

また、細麺（1.1mm）と丸面（1.6mm）が選べるため、パスタ以外にも焼きそばやまぜ麺、ラーメンなど料理にさまざまなバリエーションを楽しめるでしょう。ゼンブヌードル1食あたりの栄養成分は、次のとおりです。

カロリー	260kcal
たんぱく質	13.0～17.3g
脂質	0.9g～2.5g
糖質	37.6～42.5g
食物繊維	9.8～14.2g※

※1日に必要な食物繊維の1/2以上に相当

 価格は、丸麺と細麺どちらも1セット（2袋8食入り）1,584円（税込）ですが、定期便の活用により丸麺が10％OFFの1,424円（税込）、細麺が25％OFFの1,188円（税込）で購入できます。ゼンブヌードルは、糖質制限ダイエット中に必要なたんぱく質を摂取したい方や食物繊維が気になる方におすすめといえるでしょう。

カーボフ

カーボフは、パスタがおいしく楽しめる糖質50％OFFの低糖質パスタです。

高圧押出成形機で製造されているカーボフは、食べ方にあわせて5つの種類が選べます。

• ロングパスタ
• ハーフパスタ
• エルボ
• フジッリ
• ペンネ

低糖質パスタのなかでも糖質が50％OFFと高いため、糖質制限ダイエット中であっても糖質の摂りすぎを防げるでしょう。カーボフ100gあたりの栄養成分は、次のとおりです。

ロングパスタ、ハーフパスタ

カロリー	271kcal
たんぱく質	13.9g
脂質	1.7g
糖質	27.3g
食物繊維	45.5g
リン	300mg
カリウム	130mg

エルボ、フジッリ、ペンネ

カロリー	269kcal
たんぱく質	13.1g
脂質	1.6g
糖質	27.5g
食物繊維	46.1g
リン	230mg
カリウム	79mg

価格は、ロングパスタ1袋（1kg）1,110円（税込）、ペンネ、フジッリ、エルボは1セット（100g×5個）860円（税込）です。カーボフは、少しでも糖質をカットしたい方におすすめといえるでしょう。

大豆がパスタになりました

大豆がパスタになりましたは、つなぎに小麦粉ではなく脱皮大豆とタピオカにより製造された低糖質パスタです。つなぎが大豆とタピオカのため、糖質がカットされているのはもちろん、グルテンもおさえられています。

大豆がパスタになりました100gあたりの栄養成分は、次のとおりです。

カロリー	327kcal
たんぱく質	15.6g
脂質	10.7g
糖質	39.5g
食物繊維	5.4g

価格は、200g（100g×2食）あたり645円（税込）です。パスタを食べながら大豆の栄養も摂りたい方には大豆がパスタになりましたがおすすめといえるでしょう。

蒟蒻効果

蒟蒻（こんにゃく）効果は、蒟蒻由来のグルコマンナンが使用された糖質1/4カットの低糖質パスタです。水溶性食物繊維のグルコマンナンにより、糖質をおさえながらも豊富な食物繊維を摂取できます。

グルコマンナンは体内の水分を吸水して膨らむ作用があるため、満腹感が得られ食べ過ぎ防止につながるでしょう。

蒟蒻効果80gあたりの栄養成分は、次のとおりです。

カロリー	249kcal
たんぱく質	8.8g
脂質	1.6g
糖質	48.7g
食物繊維	10.6g
リン	170mg
カリウム	160mg

価格は、400g（80g×5束）の3セットで976円（税込）です。グルコマンナンは腸内細菌を増殖させ腸内環境を改善させる効果が認められています。糖質制限ダイエットにより腸内環境が乱れがちな方におすすめといえるでしょう。

オーマイ 糖質50％オフパスタ

オーマイ 糖質50％オフパスタは、もちもち食感が魅力な糖質50％OFFの低糖質パスタです。糖質が低い以外にも、1食分で1日に必要な食物繊維を摂取できるほどの食物繊維が含まれています。

全粒粉が配合されており、もちもち食感以外にも食をそそる風味を堪能できるでしょう。

オーマイ 糖質50％オフパスタ80gあたりの栄養成分は、次のとおりです。

カロリー	222kcal
たんぱく質	12.6g
脂質	1.4g
糖質	25.7g
食物繊維	28.3g

価格は、1セット（240g×4個）1,296円（税込）です。

オーマイ 糖質50％オフパスタは糖質制限のなかでも、食物繊維を摂りながらパスタを楽しみたい方におすすめといえるでしょう。

仙大豆 ソイパスタ

仙大豆 ソイパスタは、大豆栽培で有名な宮城県産のミヤギシロメが100％使用された低糖質パスタです。ほかの低糖質パスタと比べてカロリーも控えめで、大豆に含まれている豊富な食物繊維とたんぱく質をカロリー、糖質を気にせずに摂取できます。

また、小麦粉も使用されていないため、グルテンフリーを気にしている場合でも安心して食べられるでしょう。

仙大豆 ソイパスタ1食あたりの栄養成分は、次のとおりです。

カロリー	138kcal
たんぱく質	18.0g
脂質	1.9g
糖質	8.9g
食物繊維	6.6g

価格は、1袋（100g）431円（税込）です。仙大豆 ソイパスタは、パスタに含まれる小麦の量が気になる方やたんぱく質、食物繊維を積極的に摂取したい方におすすめといえるでしょう。

糖質0g麺 丸麺

糖質0g麺 丸麺は小麦粉を一切使用せず、おからパウダーとこんにゃく粉により作られた糖質0gの低糖質パスタです。糖質0gに加え、1食でレタス約3個分もの食物繊維が摂取できます。

また、カロリーはうどんの1/10以下と低カロリーで、食べ過ぎを気にする必要はありません。

糖質0g麺 丸麺1包装（180g）あたりの栄養成分は、次のとおりです。

カロリー	15kcal
たんぱく質	0.8g
脂質	0.4g
糖質	0g
食物繊維	10.2g

価格は、1ケース（8パック）1,248円（税込）、2ケース（16パック）2.988円（税込）です。袋から取り出してすぐに食べられる手軽さをはじめ、クセのない風味や食感により、料理するうえでさまざまなアレンジが楽しめるでしょう。

糖質制限ダイエット中でも、罪悪感なく思いっきりパスタを楽しみたい方におすすめといえます。

パスタを食べて糖質制限ダイエットを成功させるポイント

食生活にパスタを取り入れながら糖質制限ダイエットを成功させたい方は、次のポイントを意識しましょう。

1食分の適量を守る

糖質制限ダイエット中は、1食分で摂取する糖質は適量にしておく必要があります。摂取できる糖質量は基礎代謝量や活動量に応じて異なるものの、1食に摂取できる糖質量が自身の摂取目安量を超えると、糖質の摂りすぎにつながるでしょう。

参考までに緩めの糖質制限といわれている口カボでは、1日の糖質摂取量が130gとされているため、1食あたりの糖質の適量は約40gです。なお、1食分の適量の糖質量を守るためには、ご飯や麺類などの炭水化物に含まれる糖質量を把握しておき、意識して糖質量を調整しましょう。

野菜から食べる

糖質制限ダイエット中の食事では、野菜から食べるベジファーストがおすすめです。食事の際に野菜から食べると、糖質による血糖値の上昇が緩やかになり、食後の血糖値急上昇をおさえられます。

血糖値の急上昇がおさえられれば、脂肪蓄積作用のあるインスリンの分泌量も少なくなるでしょう。また、野菜に含まれる食物繊維により、体内の脂質と糖の排出促進や腸内環境の改善などの健康効果も見込めます。

よく噛んで食べる

糖質制限ダイエットにおける食事では、普段以上に意識してよく噛んで食べると、高いダイエット効果が得られます。食事中の噛む回数が増えると、唾液の分泌量が増え、糖質の元となるぶどう糖の吸収速度を抑制し、血糖値の上昇が緩やかになります。

さらに、噛む回数の増加には満腹中枢を刺激する作用があり、食べ過ぎの防止にもつながるでしょう。口のなかで十分に咀嚼された食べ物は、胃腸の消化負担も軽減します。

糖質制限ダイエットの効果以外にも多くの健康効果が期待できるでしょう。

徐々に糖質量を減らしていく

糖質制限ダイエットをおこなう場合は、いきなり過度な糖質制限をせず、徐々に糖質量を減らしましょう。普段の食生活からいきなり糖質制限をはじめると、糖質を制限したぶん、栄養バランスが変化し、体が順応できず思わぬ不調をきたす原因にもなりかねません。

糖質制限への移行は、数日から数週ベースで徐々に糖質制限の目標に近づけていくイメージです。体に負担をかけずに無理のない範囲で糖質制限ダイエットをおこないましょう。

中～長期的に継続する

体が糖質制限に慣れてきたら、本質的なダイエット効果を得るために中～長期的な継続を目指します。糖質制限ダイエットを成功させるためには、体質を改善したうえでの長期的な継続が大切です。

ストレスを溜めないようにダイエットに取り組めば、長期的な糖質制限ダイエットが可能となるでしょう。食べたいものを我慢せずに、低糖質食品への置き換えを活用すれば、ストレスを溜めずに糖質制限ダイエットが継続できます。

低糖質パスタを食べる際の注意点

糖質制限ダイエット中に食べる食品のなかでおすすめされている低糖質パスタですが、食べる際には、誤った食べ方で効果を下げないよう注意が必要です。

そこで、糖質制限ダイエット中に低糖質パスタを食べる際の注意点を3つ紹介します。

• 栄養バランスのとれた食事を心がける
• 1日3食は必ず食べる
• ソースのカロリーや糖質にも気をつける

栄養バランスのとれた食事を心がける

低糖質パスタを食べる際は、食事全体の栄養バランスを意識しましょう。糖質制限ダイエット中は普段とは異なる食事によって、たんぱく質やビタミン、ミネラルなどの栄養素に偏りが生じやすい傾向にあります。

いずれの栄養素も相互に健康効果や体への吸収性を高めあう重要な栄養素です。栄養バランスが整えられれば、健康的に糖質制限ダイエットへ取り組めるでしょう。

1日3食は必ず食べる

糖質制限ダイエット中は1日3食の食事習慣を徹底する必要があります。糖質を制限している状況で食事回数を減らすと、脳のエネルギー源である糖質が不足するばかりか、1食あたりの食事量が増える結果につながります。

食事回数が減っても食べる量が増えては、体への負担は大きくなるばかりで理想的なダイエット効果は得られないでしょう。また、栄養素の吸収率の観点からも効率的ではありません。

常に効率よく体へエネルギーを供給するためには、1日3回の食事が大切です。

ソースのカロリーや糖質にも気をつける

低糖質パスタを食べるときは、見落としがちなソースのカロリーや糖質も意識しましょう。いくら糖質制限ダイエットに励んでも、ソースをはじめとする調味料次第では努力が報われない可能性があります。

ソースの使用されている調味料によっては多くの糖質が含まれているため、ソースの含まれている成分には注意しなければいけません。糖質が多い調味料には、砂糖や胡椒、蜂蜜、みりん、からし、ケチャップなどがあります。

調味料は使用量が多くなりすぎないように、ソースを作る際にも気をつけましょう。

低糖質パスタのBASE PASTAで健康的な糖質制限ダイエットをおこなおう！

健康的な糖質制限ダイエットには、低糖質パスタのBASE PASTAの活用がおすすめです。BASE PASTAを糖質制限ダイエットに取り入れると、ダイエット効果を高める数多くのメリットが得られるでしょう。※14※20

糖質が一般的なパスタより低い

BASE PASTAが低糖質の理由は、原材料に精白された小麦粉ではなく、小麦全粒粉が使用されているからです。一般的なパスタよりも低糖質に抑えられた食品なので、ダイエット中も罪悪感なく食べられるでしょう※14※20。

BASE PASTAのみで必要な栄養素を摂取可能

BASE PASTAには、26種類ものビタミン、ミネラルをはじめ、たんぱく質、食物繊維が豊富に含まれています。栄養バランスが乱れがちになる糖質制限ダイエット中では、BASE PASTAが栄養バランスのサポートに役立ちます。※14※20

BASE PASTAを1食食べると、1日に必要な栄養素の1/3が摂取できるでしょう。※17

BASE PASTAの種類

BASE PASTAは、冷凍タイプやカップ麺タイプ、好みのソースで楽しめる2種類の麺など豊富な種類があります。好みや気分にあわせて選べることで毎日取り入れてもマンネリ化せず、栄養価の高いおいしい食事が手軽に楽しめるでしょう。

ここからは、 BASE PASTAの種類について紹介します。

たらこ

たらこは、生たらこと焼きたらこの2種類の食感が楽しめる冷凍パスタです。たっぷりと入ったたらこの旨味が口に広がる濃厚な味わいで、高い満足感を得られます。

電子レンジで4～5分程度温めれば食べられるため、手間をかけたくない日の食事に適しています。また、皿代わりにもなる容器が採用されているため、洗い物を出したくないときにも重宝するでしょう。

きのこクリーム

きのこクリームは、濃厚クリームと相性のよい3種類のきのこが風味豊かに香る冷凍パスタです。たっぷりと入ったきのこは噛み応えがある食材で、よく噛んで食べることにより、高い満足感を得られます。

また、豊富に含まれる食物繊維は、胃腸内に留まる時間が長いため、食事量を制限するダイエット中でも満腹感を持続できるでしょう。※14

ソース焼きそば

ソース焼きそばは、お湯を注いでから4分で完成するカップ麺タイプのBASE PASTAです。全粒粉を主原材料に使用したノンフライ麺なため、低カロリーかつ低糖質でダイエットにも適しています。※14※20

一般的な焼きそばと比べると、不足しがちなたんぱく質や食物繊維も補え、栄養価の高い手軽な食事を楽しめます。

旨辛まぜそば

旨辛まぜそばは、4種の香辛料やたっぷりのかやくが辛味と旨味を引き立たせるカップ麺タイプのBASE PASTAです。スパイシーで食べ応えもあるものの、しつこくなく食べやすいため、毎日でも飽きずに楽しめるでしょう。

カップ麵タイプの BASE PASTAは常温で保管できるため、ソース焼きそばとあわせてストックすれば、時短で食事を済ませたいときに役立ちます。

ボロネーゼ

ボロネーゼは、たっぷりの肉と香味野菜の旨味が麺に絡みあう冷凍パスタです。濃厚なソースが使用されているボロネーゼですが、控えたい糖質や脂質は抑えめで、摂取したいたんぱく質や食物繊維は豊富に含まれています。※20

ボロネーゼは、粉チーズや温泉卵をトッピングするアレンジもおすすめなため、気分や好みにあわせて食べ方を工夫するのもよいでしょう。

フィットチーネ

フィットチーネは、もちもち食感の平打ち麺で、クリームやトマトなど濃厚ソースと相性がよく、麺に絡みやすいことが特長です。
茹で時間2分と一般的なパスタ麺に比べても時短で調理ができるうえ、好みのソースと混ぜあわせれば栄養価の高い食事が簡単に作れます。

濃厚ソースのパスタはカロリーが高くなりがちでダイエット中は避けがちですが、BASE PASTAのフィットチーネを活用すれば、罪悪感なくパスタを楽しめるでしょう。※14

アジアン

アジアンは、細麺タイプで、スープ系やオイル系パスタのほか、焼きそばやまぜそばといった和風や中華などさまざまなジャンルの料理にあわせやすいです。茹で時間1分で豊富なアレンジができ、毎日でも飽きることなくBASE PASTAを楽しめます。

ほかのBASE PASTAと同様、1食で1日に必要な栄養素の3分の1を補えるため、手間をかけずに栄養価の高い食事をしたい方や栄養の偏りが気になる方は、ぜひ取り入れてみてください。※17

まとめ

糖質制限ダイエット中にパスタが食べたくなったときは、低糖質パスタを活用できます。ただし、低糖質だからといって、食べ過ぎたり、栄養バランスが乱れたりするような食生活をおこなうと十分なダイエット効果にはつながりません。

低糖質パスタを取り入れる際は、食事回数や栄養バランスに配慮し、自身の糖質摂取目安量に見あった糖質制限をおこないましょう。健康的に糖質制限ダイエットに励みたいならば、低糖質で栄養価の高いBASE PASTAがおすすめです※14※20。

ストレスフリーで糖質制限ダイエットを継続させていくために、本記事の内容をぜひ参考にしてみてください。