BASE PASTA®︎を継続しておいしくお召しあがりいただくために便利なアイテムをご紹介します。
BASE PASTA®︎におすすめ！３種の調味料＆８種の食材
これさえあれば、かけるだけでかんたん・おいしい！ 家に置いておくと便利な食品です。
調味料編
３種類の調味料があれば、味つけのベースはばっちり！
◆オリーブオイル……ゆでた麺にまわしかけて塩を少し振るだけでも◎。BASE BREAD®にもつかえます。オリーブオイルと塩だけで風味をたのしむのも◎！ 生ハムを入れてもおいしいです。
◆ごま油……めんつゆにごま油をあわせると風味もアップ！ 手軽に中華風の味になります。キムチや納豆をトッピングするのもおすすめです。
◆めんつゆ……具材をのせてめんつゆをかけるだけで、和風アレンジをたのしめます。とろろや大根おろし、温泉たまごなどトッピングするのもおすすめです。
食材編
単体でも、組みあわせてもおいしいおすすめ食材です。
◆納豆……納豆×めんつゆ×ごま油は、鉄板の組みあわせです。お好みでラー油をまわしかけるとより食欲をそそる味わいに！
◆卵……納豆やめんつゆとあわせて卵かけ麺に。まぜそば系にもぴったりです。
◆鯖缶……保存がきく缶詰は、いそがしいときの救世主。ミートソースとあわせて洋風にしたり、めんつゆとあわせて和風にしたり自在にアレンジ可能です。
◆キムチ……鯖缶や納豆との相性がよく、味つけも不要なので冷蔵庫に常備しておくと便利です。
◆ミートソース……洋風で食べたいときはこれ。オリーブオイルをまわしかければさらにフレッシュな風味に仕上がります。
◆とろけるチーズ……ミートソースとの相性ばつぐん！ かるくあたためれば、とろーり感も楽しめます。
◆冷凍ブロッコリー……洋風のソースの味が少し濃いと感じたときにさっと解凍して加えれば味の調整もでき、ボリュームも出ます。
◆とろろ……麺にからみ食感がつるりとよくなる食材。コンビニやスーパーで小分けされたものも売っているのでチェックしてみてください。
あえるだけのかんたんレシピ
①ごま油香るぶっかけベースパスタ
納豆、キムチ、鯖缶をのせ、めんつゆ、ごま油をあえたら、最後に卵をのせるだけ！
②とろーりチーズのブロッコリーミートベースパスタ
ミートソース、冷凍ブロッコリーをあえたら、とろけるチーズをかけてあたためるだけ！
BASE PASTA®︎にあう市販ソース
◆BASE PASTA®アジアン編
細麺タイプのBASE PASTA®アジアンは和から洋まで幅広いアレンジが可能で、中華麺としてもたのしめます。今回は市販のおすすめソースをご紹介します。
① 青の洞窟 香味野菜とハーブ引き立つボロネーゼ
② マ・マー あえるだけパスタソース きのこと野沢菜にんにくしょうゆ味
あっさりオイルベースのソースなので、細麺によく絡みます。香ばしいにんにくしょうゆに食欲アップ！
③ REGALOポモドーロの絶賛
本場イタリアの味を追求した本格パスタソース。パスタに対してソースの量が多く感じる場合は、ブロッコリーを足すのもおすすめです。
④ 日清フーズ マ・マー あえるだけパスタソース 旨辛ペペロンチーニ
まぜるだけでかんたん。にんにくの味わいがよくきいたペペロンチーノです。
⑤ まるか食品 ペヤング やきそばボトルソース
カット野菜をBASE PASTA®と一緒にゆでてソースをかけるだけ！ かんたんにおいしいソース焼きそばのできあがりです。
◆BASE PASTA®フェットチーネ編
太麺タイプのBASE PASTA®フェットチーネには、クリーミーで濃厚なソースがよくあいます。
① 青の洞窟カルボナーラ
パルメザンチーズとペコリーノチーズ、卵黄、生クリームを使用。クリーミーで濃厚な一皿に仕上がります。
② S&B予約でいっぱいの店の海老のアメリケーヌソース
甘みと旨みが特徴の甘海老をぜいたくに使用した濃厚なソース。BASE PASTA®フェットチーネによく絡みます。
③ ハインツ大人むけのパスタ 紅ずわい蟹のトマトクリーム
カニや野菜の旨みが溶け込んでいて、奥深く、お店で食べるような味がたのしめます。
④ マ・マー Palette きのこのクリーミーボロネーゼ
あたため不要、あえるだけのかんたん調理で、BASE PASTA®フェットチーネと相性ばつぐんのパスタソースです。
⑤ キューピーあえるパスタソース たらこ
たらことバターのバランスのとれた味わい。さらに追いバターで風味、またはレモンで酸味を足すのもおすすめです。
◆量を調整できるソース編
具材の量や味の濃さの好みにあわせて量を調整できるので、家にあるととても便利です。
① ピエトロ おうちパスタ ごま 醤油 ガーリック
野菜、肉、魚……どんな具材でもあわせやすく、香ばしさが食欲をそそる醤油ベースの和風ソースです。
② キユーピー 3分クッキング パスタを手作りオイルソース ガーリック&唐辛子
家にある野菜とBASE PASTA®をゆでてあえるだけ！ あっという間にガーリックがきいたペペロンチーノの完成です。
③ 共栄食糧 島のパスタソース ジェノベーゼ
大分県産バジルをぜいたくに使用した無添加のジェノベーゼです。冷製パスタにもよくあいます。
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*栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・n-6系脂肪酸・炭水化物・ナトリウム・熱量を除いて、すべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。
