チョコレートがダイエットに効果的？痩せるのは本当？カカオの効果や選び方・食べ方を解説

一般的にチョコレートはカロリーが高い食べ物として知られていますが、選び方や食べ方を工夫すればダイエットへの効果が期待できます。なぜなら、チョコレートに含まれるカカオポリフェノールには、糖質の吸収を抑えたり脂肪の蓄積を防いだりする効果があるためです。

本記事では、チョコレートのダイエット効果や痩せるための食べ方や選び方、注意点について詳しく解説します。チョコレートダイエットや健康管理について気になる方は、ぜひ参考にしてみてください。

チョコレートはダイエットに効果的？

チョコレートのなかでも、とくにハイカカオチョコレートはカカオポリフェノールが豊富に含まれているためダイエットに向いています。ここからは、チョコレートにより得られるダイエット効果について詳しく解説します。

食べすぎ予防

チョコレートに含まれるテオブロミンには、食べすぎを予防する効果があります。カフェインの一種であるテオブロミンは、脳内物質のセロトニンの生成をサポートする成分です。

食欲を抑える作用があるセロトニンが正常に働くことにより、食べすぎを予防できます。しかし、テオブロミンには利尿作用や興奮作用もあるため、過剰摂取にはリスクが伴います。

ダイエット効果を求めるあまり、チョコレートを過剰に摂取するのは避けましょう。

高血糖の予防

チョコレートに含まれるカカオポリフェノールは、高血糖の予防に役立つ成分です。カカオポリフェノールに含まれる食物繊維が、糖質の吸収を抑えることで血糖値の急上昇を防いだり、インスリンの働きをサポートして血糖値を下げたりする効果が期待できます。

とくにハイカカオチョコレートは、通常のチョコレートよりも糖質量が少ないため血糖値が上がりにくい点が特徴です。血糖値がコントロールされれば、脂肪が付きにくくなり痩せる可能性があります。

また、ダイエット効果のみならず、動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病の予防にも役立ちます。健康維持のためにも、チョコレートの適量摂取はおすすめといえるでしょう。

エネルギー消費を促進

チョコレートに含まれるカカオポリフェノールは、血液中の善玉コレステロールを増やすことでエネルギーの消費を促進し、脂肪の蓄積を予防する効果が期待できます。代謝が高まると糖質や脂質の燃焼がスムーズにおこなわれ、痩せやすい体が作られます。

ダイエットを効率よく進めるためにも、チョコレートからカカオポリフェノールを摂取しましょう。しかし、カカオポリフェノールは摂取から時間が経過すると体外に排出される特徴があります。

痩せるためにチョコレートを食べるのであれば、少量をこまめに摂取するとよいでしょう。

血中コレステロール値を改善

チョコレートに含まれるカカオポリフェノールは、悪玉コレステロールの酸化を防ぐ、抗酸化作用があるため血中コレステロール値の改善に役立つ可能性があります。この働きにより基礎代謝がアップして脂肪燃焼効率が高まったり、老廃物がスムーズに排出されたりするため、むくみにくくなり間接的にダイエット効果が得られます。

健康維持のためにも、カカオポリフェノールの摂取がおすすめです。

 

痩せるためのチョコレートの選び方

チョコレートにはカカオや食物繊維などの成分により、ダイエットや健康、美容への効果が期待できます。ここからは、痩せるためのチョコレートの選び方を紹介します。

カカオ含有量が多いものを選ぶ

痩せるためのチョコレートを選ぶ際には、カカオ成分が多く含まれているものを選びましょう。とくに、ハイカカオチョコレートと呼ばれているカカオ含有量が高いものがおすすめです。

一般的に、カカオ含有率70％以上のものがハイカカオチョコレートとして分類されます。ハイカカオチョコレートのメリットは次のとおりです。

食物繊維が豊富に摂取でき、ダイエット中にありがちな便秘の改善にも役立つ点は大きな魅力となります。体の中からきれいに、そして健康的になりたい方にはハイカカオチョコレートがおすすめです。

糖質・脂質量を確認する

糖質や脂質の量を確認するのもチョコレートを選ぶ際に重要です。糖質は摂取カロリーの一部を占めるため、過剰摂取は体重増加につながります。脂質の過剰摂取も、肥満のリスクを高める大きな原因です。

ハイカカオチョコレートやダークチョコレートであれば、砂糖や乳製品の使用量が少ないため、糖質や脂質の摂取量を抑えられます。ダイエット中のおやつをこれらのチョコレートに置き換えれば、1日のカロリー摂取量もカットできるでしょう。

また、フルーツやナッツを含むチョコレートは、食物繊維や栄養価もあり、バランスの取れたおやつとしておすすめです。総摂取カロリーや栄養バランスを考慮しながら、適度な量を楽しむことが健康的なダイエットにつながります。

 

痩せるためのチョコレートの食べ方

チョコレート自体には健康面での効果があることが知られており、適切な摂取方法を守れば痩せるサポートにもつながる可能性があります。ここからは、痩せるためのチョコレートの食べ方について詳しく解説します。

食前・間食に少量を食べる

痩せるためにチョコレートを食べるときは、食前や間食のタイミングで少量のみ食べましょう。チョコレートに含まれるカカオには、満腹感を促進する効果があるとされ、少量を食べることで食事量をコントロールしやすくなります。

食前や間食にチョコレートを取り入れる際は、品質のよいハイカカオチョコレートを選びましょう。ハイカカオチョコレートはカカオの含有量が高く、砂糖の量が比較的少ないため、ダイエットや健康にも配慮した選択となります。

食べすぎない

ダイエット中にチョコレートを食べる際には、食べすぎないことが重要です。チョコレートは糖質量が多くカロリーが高いため、食べすぎると体重増加につながる可能性があります。

チョコレートを食べる際には、1日に食べる量を決め、満足感を得られるようによく味わいながら食べることが大切です。また、チョコレートにはテオブロミンやカフェインなどの成分が含まれています。

過剰に摂取すると動悸やめまいを引き起こす原因となるため、摂取量には注意が必要です。

寝る前に摂取しない

寝る前にチョコレートを食べることは避けた方がよいでしょう。寝る前に高カロリーなチョコレートを食べると、夜間の消費カロリーが低いため、脂肪として蓄積されやすくなります。

また、チョコレートに含まれるカフェインは眠りを妨げることから、睡眠の質も低下するおそれがあります。健康的なダイエットを目指すには、適切なタイミングで適量のチョコレートを食べることが大切です。

 

チョコレートダイエットの注意点

健康や美容に効果があるチョコレートですが、ダイエットに活用する際は注意が必要です。ここからは、チョコレートダイエットする際に注意すべきポイントを紹介します。

食事管理・運動もおこなう

チョコレートダイエットの際には、栄養バランスを意識した食事と適度な運動も併せて取り入れましょう。とくに、チョコレートダイエットに取り組む方は、チョコレートに含まれる糖質や脂質の燃焼がスムーズにおこなわれるようにビタミンやミネラルを意識的に摂取してください。

また、運動は有酸素運動とトレーニングを組みあわせるとよいでしょう。おすすめの運動は次のとおりです。

【有酸素運動】

【トレーニング】

トレーニングは、自身の体で気になる部分を集中的におこなうことがおすすめです。

金属アレルギーの方は注意する

カカオ含有量が多いチョコレートは、通常のチョコレートよりもニッケルを多く含んでいるため、金属アレルギーのある方はまれにアレルギー症状が現れる可能性があります。チョコレートにはさまざまな金属が含まれていますが、もっともアレルギーを引き起こす可能性が高いのはニッケルとされています。

金属アレルギーは皮膚の炎症やかゆみなどの症状を引き起こす可能性があるため、敏感な方は注意が必要です。

 

ダイエット中に食べるならBASE BREAD（ベースブレッド）チョコレート！

チョコレートダイエットに興味がある方には、パンタイプの完全栄養食であるベースブレッドチョコレートもおすすめです※16。チョコレートの甘さが楽しめるほか、体に必要な栄養素が豊富に含まれており、健康的なダイエットを後押しします※14。

ここからは、ベースブレッドチョコレートの特徴やメリットを詳しく解説します。

1食2袋に必要な栄養素全部入り

ベースブレッドチョコレートはパンタイプの完全栄養食です※16。1食2袋に、たんぱく質や食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの栄養素が豊富に含まれています。

とくに、基礎代謝を高めて痩せやすい体を作るために必要な栄養素であるたんぱく質は、一般的なチョコレートからは摂取しにくいです。たんぱく質が含まれている点は大きなメリットといえます。

ダイエット中の食事やおやつをベースブレッドチョコレートに置き換えるのみで、手軽に栄養バランスを整えられます。栄養素について頭を悩ませながら食材を選ぶ必要がないため、健康的な食事のサポートに役立つでしょう。

糖質控えめ

ベースブレッドチョコレートは糖質控えめで、ダイエットやトレーニング中の方でも罪悪感なく取り入れられます※14※20。糖質が抑えられている大きな理由は、原材料の全粒粉です。

全粒粉とは、小麦の胚芽や表皮をそのまま粉にしたものであり、栄養価が高く糖質量が少ないなどの特徴があります。通常のチョコレートは糖質量が多いため、ダイエット中は少量摂取が基本となります。

しかし、ベースブレッドチョコレートであればボリューム感があるため、食事やおやつとして取り入れればストレスなくダイエットが進められるでしょう※14。

コスパ・タイパも抜群

コンビニでも販売されているベースブレッドチョコレートですが、公式サイトで契約できる継続コースであればお得に購入可能です。初回20％OFF、2回目以降も10％OFFの価格で購入できます※21。

継続コースとは毎月自宅にベースフードの商品が自宅に届く便利なサービスで、買い物に出かける手間や注文の手間が省けます。無理なくダイエット中の食生活に取り入れられるでしょう。また、袋を開けるのみで手軽に食べられる点も大きな魅力です。

調理する必要がなく、料理が苦手な方や自炊に時間がかけられない方にもおすすめです。コスパやタイパを重視したダイエットには、ベースブレッドチョコレートを活用しましょう。

チョコレートで痩せるに関するよくある質問

最後に、チョコレートで痩せるダイエットに関する質問をまとめて紹介します。

健康や美容にもよい効果がある？

チョコレートに含まれるカカオポリフェノールの抗炎症作用による血管の拡張効果は、高血圧の改善にも役立ちます。またカカオがもつ抗酸化作用により、体に有害な活性酸素が除去されます。

そのため、肌のハリや潤いが保たれて、シミやしわ、たるみの予防につながるでしょう。さらに、カカオがもつ抗酸化作用により、血液中の悪玉コレステロールの酸化も抑えられます。

悪玉コレステロールは血管壁に付着し、酸化して動脈硬化を起こすおそれがあるため、カカオを含むチョコレートの摂取により動脈硬化の予防に役立つでしょう。

避けるべきチョコレートの種類は？

ダイエット中は、ミルクチョコレートやホワイトチョコレートを食べることは避けましょう。ミルクチョコレートには、全脂粉乳や脱脂粉乳、クリーム粉乳などの乳製品が使用されています。

乳脂肪分に加えて糖類も含んでおり、脂質や糖質の過剰摂取につながるため、注意が必要です。ホワイトチョコレートは、カカオから抽出した脂肪分であるカカオバターに乳製品や糖類を加えて作ります。

カカオバターを使用したホワイトチョコレートは、ミルクチョコレートよりも脂質やエネルギーが多く含まれており、さらにカカオは含まれていません。そのため、チョコレートダイエットをする際は、ミルクチョコレートやホワイトチョコレートなどは避けた方がよいでしょう。

おすすめのスイーツレシピは？

ダイエット中は、ハイカカオチョコレートを活用したスイーツがおすすめです。ハイカカオチョコレートも普通のチョコレートと同じように、ガトーショコラや生チョコレート、ショコラテリーヌなどのスイーツに活用できます。

さらに生クリームや牛乳の代わりに豆乳を使うと、脂質の摂取量を抑えられます。砂糖の代わりに、血糖値を上げにくい人工甘味料を使用するのもよいでしょう。

また、オートミールやグラノーラを使用したシリアルチョコレートバーやチョコレートクッキーもおすすめです。オートミールやグラノーラには食物繊維が豊富に含まれており、血糖値の急上昇を抑える効果が期待できます。

ただし、食べすぎるとダイエットに悪影響を及ぼすため、適量を意識しましょう。

朝食べてもよい？

チョコレートに含まれるカカオには、体の血行をスムーズにし、代謝を活性化させる効果が知られています。そのため、朝食に取り入れることで代謝がアップし、身体を健康に保つ効果が期待できます。

またカカオには食欲を抑える効果もあるとされ、食事の摂取量をコントロールしやすくなるでしょう。ただし、過剰な摂取は逆効果になることもあるため、適量を守ることが大切です。

ダイエット中にチョコは何個まで食べていいの？

ダイエット中の間食は1日200kcal程度が望ましいとされています※1。1粒30kcalのチョコレートであれば、6粒まで食べられる計算となります。

チョコレートのダイエット効果を高めるためには、こまめな摂取がおすすめです。一気に6粒食べるのではなく、食前や仕事の休憩時間などに少しずつ食べましょう。

したがって、個包装されたチョコレートの方がダイエット中に取り入れやすいでしょう。チョコレートを選ぶ際は、食べやすさも重視してみてください。

 

まとめ

チョコレートに含まれるテオブロミンやカカオポリフェノールなどの成分が、ダイエットを後押しするとわかりました。痩せる効果を期待してチョコレートを選ぶ場合は、カカオの含有量や糖質、脂質の量に注意する必要があります。

また、ダイエット効果や健康効果を得るためにも、適量摂取を心がけましょう。痩せるチョコレート選びに悩む方には、パンタイプの完全栄養食であるベースブレッドチョコレートがおすすめです※16。

糖質控えめかつ食べ応えがあるため、ダイエット中の食事やおやつに重宝します※14※20。ベースブレッドチョコレートを活用して、健康的なダイエットを目指しましょう※16。

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＜参考文献＞
※1　農林水産省省｜「食事バランスガイド」について