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料理がめんどくさいときの対処法は?一人暮らしの自炊を簡単にするコツを解説

一人暮らしをしていると、料理がめんどくさいと感じるケースも多いでしょう。料理がめんどくさいと感じたときに無理して自炊すると、精神的なストレスが増加して逆効果です。

レトルトや冷凍食品を活用するなど、食事を手軽に済ませる工夫をしましょう。今回は料理がめんどくさいときの対処法について、自炊を簡単にするコツもあわせて解説します。

本記事を読めば、料理がめんどくさい場合でも手間をかけずに食事をとれます。規則的な食生活を実現し、健康的な生活を維持しましょう。

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もくじ

一人暮らしで料理がめんどくさいと感じる原因

一人暮らしをしていると、料理が負担に感じるケースは少なくありません。忙しい日常の中で自炊を続けるのは時間やエネルギーを消費するのみでなく、メンタル面でも疲労を招きます。

次の項目では、料理が面倒に感じる具体的な原因について詳しく解説します。

忙しくて時間がない

一人暮らしで料理がめんどくさいと感じる原因は、忙しくて時間がないためです。現代社会では仕事や学業、趣味などに追われて自由な時間が限られている方が多いです。

とくに、一人暮らしでは家事全般を一人でこなさなければならず、料理に時間を割くことが難しいと感じるケースが少なくありません。仕事から帰宅したらすでに夜遅く、「疲労困ぱいの状態でキッチンに立つ気力がない」のはよくある状況です。

また、朝は出かける準備をしなければならず朝食を作る余裕もないため、つい手軽なコンビニ弁当やファストフードに頼りがちです。

結果として、健康的な食生活が遠のき、自己嫌悪を感じる方もいます。忙しさが、料理を面倒に感じさせる大きな要因の一つです。

疲れている

仕事や学業、家事などで一日中動き回り、疲れ切った状態では、キッチンに立つこと自体が億劫に感じられます。とくに、肉体的に疲れている場合、簡単な料理さえも大きな負担に思えます。

さらに、精神的な疲労も無視できません。ストレスやプレッシャーを感じていると料理に集中する気力がなくなり、結果的に外食やレトルト食品に頼りがちです。

上記のような状況が続くと料理自体がストレスとなり、「めんどくさい」と感じるケースが日常化します。

調理の手間がストレス

「食材を選ぶ」「洗う」「切る」「調理する」「片付けをする」の一連の作業は、手間がかかります。とくに、料理に慣れていない方には上記の作業が複雑で時間がかかると感じるケースが多いです。

また、「調理器具の使い方がわからない」「味付けに自信がない」など、料理の技術的な面でもストレスを感じるケースもあります。

一度に多くの食材を使うレシピの場合、「余った食材をどう使い切るか」といった悩みも加わり、さらなるストレスの原因となります。

上記のように複数の要因が重なると、料理自体が面倒で嫌になるため注意が必要です。

食事メニュー・レシピを考えたくない

食事メニューやレシピを考えるのも、料理がめんどくさいと感じる原因です。作るべきメニューに加え、栄養バランスを考え、買い物の内容をを毎日考えるのは、決して簡単ではありません。

とくに、料理に慣れていない方や栄養知識が少ない方には、レシピを考えることに頭を悩ませるケースが多いです。同じようなメニューが続くと飽きてしまい、新しいアイデアが浮かばなくなります。

結果として、食事の楽しみが減り、料理自体を面倒に感じてしまいます。レシピを考えるストレスが、料理への意欲を削いでしまう一因です。

自身のために作りたくない

一人暮らしでは、自身のために料理をするモチベーションが湧かないケースがあります。家族や友人がいる場合、誰かのために料理を作ることが喜びや達成感をもたらしますが、一人だと感じにくいです。

食べるのは自身のみで見せる相手もいないとなると、料理をする意義が見出しにくく手抜きになります。

とくに、疲れていたりストレスを感じていたりすると、自身のためにわざわざ料理するよりも簡単に済ませたい気持ちが強くなります。

結果として、料理が「無駄な努力」と感じられて面倒だと思うようになるのです。

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料理がめんどくさいと感じるときの対処法

料理をする気力が湧かないとき、無理に自炊をする必要はありません。現代では、手軽に食事を済ませられる方法が多く存在します。

次の項目では、料理が面倒だと感じたときの具体的な対処法について解説します。

レトルト・冷凍食品を活用する

レトルト食品や冷凍食品は、料理が面倒に感じるときの強い味方です。最近のレトルト食品や冷凍食品は味や栄養バランスに優れた商品が増えており、簡単に満足感のある食事が楽しめます。

とくに、冷凍食品は野菜や肉などの素材がそのまま利用できます。調理済みのメニューが多く、電子レンジで温めるのみでおいしく仕上がる点が特徴です。

保存が効くため、忙しい日常の中で料理をする時間がとれないときや疲れているときにサッと食事を用意できる点も魅力です。

種類も豊富で主食からおかずやデザートまで揃い、飽きずに楽しめます。レトルトや冷凍食品を常備しておけば、料理の手間を大幅に軽減できます。

惣菜を購入する

惣菜の購入も、料理をする気が起きないときの便利な選択肢です。スーパーマーケットやデパートの惣菜コーナーには、さまざまな種類の料理が並んでおり、自身の好みにあわせて選べます。

栄養バランスが気になる場合は、野菜や魚が豊富に含まれている惣菜を選びましょう。和食から洋食や中華まで多彩なメニューが揃い、食事のバリエーションを増やせる点も魅力です。

自身で調理する時間や手間を省けるうえに、惣菜を選ぶ楽しさも味わえます。さらに、少量ずつ購入できるため無駄な食材を出さずに、いつでも新鮮な料理を楽しめます。

惣菜の活用は、一人暮らしでの食生活を豊かにする有効な手段です。

外食する

外食は、料理が面倒なときにリフレッシュできます。お気に入りのレストランやカフェに足を運べば気分転換になるのみでなく、プロが作るおいしい料理を楽しめます。

また、普段は作れないようなメニューを味わえるため、食事が特別な時間に感じられる点が魅力です。外食をする際には、栄養バランスを考慮したメニューを選びましょう。

ただし、たまには自身へのご褒美として少し贅沢な食事を楽しむのもおすすめです。友人や同僚と一緒に外食すれば、食事の時間がより楽しくなります。

外食は料理の手間を省くのみでなく、生活にメリハリをつけて日常のストレスを解消する手段としても効果的です。

フードデリバリーを頼む

フードデリバリーの利用は、料理が面倒なときの味方です。最近では、スマートフォンのアプリを使い、簡単に注文ができるため幅広いジャンルの料理を自宅にいながら楽しめます。

ピザやハンバーガーなどの定番メニューはもちろん、寿司やパスタ、エスニック料理など幅広い選択肢があります。1日の気分に合わせた食事を選べる楽しさも魅力です。

また、デリバリーサービスは24時間対応しているケースも多く、時間を気にせず利用できる点が魅力です。食材を使い切る必要がないため、片付けの手間も省けます。

フードデリバリーは一人暮らしの忙しい生活において、手軽で快適な食事の解決策です。

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一人暮らしの自炊を簡単にするコツ

一人暮らしでも自炊を続けるためには、無理なく手軽にできる工夫が必要です。次の項目では、自炊をもっと簡単に楽しくするための具体的なコツを紹介します。

作り置きしておく

作り置きは、一人暮らしの自炊を効率的にするための効果的な方法です。週末や時間のある日に数日分の料理をまとめて作れば、忙しい平日でも温めるのみで手軽に食事が準備できます。

作り置きのおかずは冷蔵庫や冷凍庫で保存できるため、毎日料理をする手間が省けて無駄な買い物も減ります。

また、バランスのとれたメニューを計画して作り置きすれば、栄養が偏らず健康的な食生活を維持できます。作り置きした料理を使い回してアレンジを加え、飽きずに食事を楽しめるのも魅力です。

作り置きを習慣化すれば、料理の負担が軽減されて自炊がもっと身近になります。

ミールキットを利用する

ミールキットは、自炊を簡単にするための便利なアイテムです。ミールキットは、あらかじめカットされた食材と必要な調味料がセットで用意されています。

レシピ通りに調理するのみで、手軽においしい料理が完成する点が魅力です。食材の下準備が不要で調理時間も短縮できるため、忙しい日常の中でも手軽に自炊を楽しめます。

また、ミールキットには栄養バランスを考慮したメニューが多く、食事のバリエーションを増やせる点も魅力です。

少量パッケージのため、食材を無駄にせず環境にも配慮できます。ミールキットを活用すれば料理初心者でも簡単に自炊ができ、毎日の食事がもっと楽しく豊かになります。

調理家電で作る

調理家電を活用すれば、自炊がグッと簡単になります。たとえば、電気圧力鍋やホットクックなどの自動調理器具は、食材を入れてボタンを押すのみで煮込み料理や蒸し料理が自動で完成します。

調理家電は火加減や調理時間を自動で調整できるため、料理に不慣れな人でも安心です。調理時間を大幅に短縮でき、片付けの手間も減らせる点も大きな魅力です。

さらに、食材を調理家電に投入するのみで済むため、栄養バランスのよい食事を手軽に作る手助けにもなります。

調理家電を上手に使いこなせば自炊がより楽になり、毎日の食事が豊かになります。

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BASE FOODは調理の手間が不要な完全栄養食

BASE FOODは、忙しい現代人に向けた調理の手間が不要な完全栄養食です※15。栄養バランスが整えられているのみでなく手軽に食べられる点から、健康を意識しつつも時間がない方には最適な選択肢です。

次の項目では、BASE FOODの魅力について詳しく解説します。

手軽に栄養を摂取できる

BASE FOODは1日に必要な栄養素が計算された完全栄養食で、手軽にバランスのよい食事がとれる点が最大の特徴です※15。

1食分で必要な栄養素がすべて含まれており、ビタミンやミネラル、食物繊維など健康維持にかかせない成分がバランスよく配合されています。

たとえば、「BASE BREADプレーン」には次の栄養素が1袋に含まれています。

栄養成分表示 1袋当たりの含有量
たんぱく質 13.5g
脂質 7.0g
食物繊維 3.4g
1.5mg
カルシウム 113mg
ビタミンB2 0.4mg

引用:BASE FOOD

上記以外にも、身体に必要な26種のビタミンとミネラルをすべてカバーしている点が特徴です。一般的なパンと比べて糖質も約30%オフされており、血糖値を気にする方でも安心して食べられます※16※20。

手軽に栄養を補給したい一人暮らしの方は、BASE FOODを検討しましょう。

種類が豊富で飽きない

BASE FOODは、豊富な種類のラインナップが用意されており、毎日の食事に取り入れても飽きない点が魅力です。たとえば、BASE BREADでは次の風味が楽しめ、味のバリエーションが豊富です。

  • チョコレート
  • メープル
  • シナモン
  • こしあん
  • プレーン
  • レーズン
  • リッチ
  • カレー
  • コーヒー

パスタタイプのBASE PASTAも販売しており、パン以外の食事形式を楽しめる魅力もあります。豊富なバリエーションを、手間なく食事として味わえる点がBASE FOODのメリットです。

継続コースがお得

BASE FOODを継続的に利用するなら、定期購入の継続コースがお得です。継続コースでは通常購入よりも次の割引価格で購入できるため、経済的にメリットがあります。

  • 初回:商品価格20%オフ
  • 2回目以降:商品価格10%オフ

また、継続コースでは定期的に製品が自宅に届けられるため、買い忘れやストック切れの心配がありません。自身のライフスタイルにあわせて配送頻度を調整でき、無理なく続けられるのもポイントです。

手軽で栄養価の高いBASE FOODを、よりお得に継続できるコースは忙しい方や健康を意識する方には理想的な選択です。

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めんどくさい料理に関するよくある質問

料理に関する悩みや疑問は、多くの方が共感できるものです。次の項目では、料理が面倒に感じる際によくある質問と回答を解説します。

面倒で手間のかかる料理とは?

面倒で手間のかかる料理とは、準備から調理、片付けに至るまで多くのステップが必要で時間がかかる料理です。たとえば、複数の材料を使った煮込み料理や揚げ物、または数種類の料理を一度に作るコース料理などが挙げられます。

上記の料理は食材の下ごしらえや調理中のタイミング管理が求められるため、料理初心者や忙しい方には負担に感じやすいです。

また、道具や器具の多用も片付けを増やし、さらに手間がかかる要因となります。

たまに挑戦するのは楽しいかもしれませんが、日常的に作るとなると料理そのものが面倒に感じてストレスの原因になりかねません。

料理がめんどくさいと感じる主婦は多い?

料理が面倒だと感じる主婦は、実際に多く存在します。毎日の家事の一環として料理を担当している主婦には、次の作業は精神的にも肉体的にも大きな負担となります。

  • メニューを考える
  • 食材の買い出しや調理
  • 食器や調理器具の片付け

とくに、家族の好みや栄養バランスを考慮しつつ、毎日異なるメニューを作るのは簡単ではありません。

また、仕事を持つ主婦や小さな子どもがいる家庭では、時間や体力の余裕がなく料理が一層重荷に感じられるケースもあります。

上記の背景から、料理を「めんどくさい」と感じる主婦は多いため、どのように負担を軽減するかが日々の生活の質を左右する要因となります。

料理が苦手な方の特徴は?

料理が苦手な方には、いくつかの共通した特徴があります。具体的には、完璧主義の方が挙げられます。完璧主義の方は料理の手順や工程が複雑に感じられ、計画的に進めることが難しいと感じる方が多いです。

時間がかかりすぎたり、うまく仕上がらなかったりするケースが頻繁に起こります。

また、「味付けに自信が持てない」「アレンジ方法がわからない」といった、料理の腕に対する不安を抱えている点も特徴です。キッチンでの作業がストレスに感じられ、片付けが億劫だと感じる点も料理が苦手な方の典型的な特徴です。

上記の特徴がある方は、料理をはじめる前から気が重くなりがちです。結果的に、料理自体を避ける傾向があります。料理に対する苦手意識は経験と工夫で克服できる部分も多いため、少しずつ慣れていくことが大切です。

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まとめ

一人暮らしや忙しい日々の中で、料理が面倒だと感じるのはよくあることです。「時間がない」「疲れている」「メニューを考えることが億劫」など、さまざまな理由が挙げられます。

料理が面倒だと感じるときは、レトルトや冷凍食品、惣菜などを活用して無理なく栄養を摂取する方法が効果的です。

また、作り置きやミールキット、調理家電の活用も自炊を簡単にし、料理の負担を軽減できます。完全栄養食であるBASE FOODを取り入れるのも一つの手です※15。

料理が苦手な方も、自身にあった方法で楽に食事を楽しみましょう。

監修:亀崎智子(管理栄養士)

大学の管理栄養士養成過程を卒業後、食品製造会社の製造現場や商品企画、某コンビニの新商品開発に携わる。妊娠を機に退職後、「かめごはんの料理教室」を主宰し、主に無添加ふりかけ講座やファスティングの講座を開催し、食べ方と出し方についてお伝えしている。現在は、満月の日に仕込むふりかけと即席スープの素も製造販売。加えて、根本原因にアプローチする揉まない整体をするセラピストとしても活動中。

※13 BASE BREAD1食2袋あたり
※14 BASE BREADに置き換えることによるカロリーセーブに加え、適度な運動と食事制限を行うこと
※15 1食分(BASE BREADは2袋、BASE PASTAは1袋、BASE Cookiesは4袋、BASE FOOD Deliは1袋、BASE Pancake Mixは1袋と卵Mサイズ1つ、牛乳(成分無調整)100mlを使用して調理した場合)で、栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。
※16 1食分(2袋)で、栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。
※17 1食分で、栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。
※18 1食分(4袋)で、栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。
※19 1食分(BASE Pancake Mix1袋と卵Mサイズ1つ、牛乳(成分無調整)100mlを使用して調理した場合)で、栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。
※20【糖質の比較根拠】 BASE BREAD:BASE BREADチョコレートと、日本食品標準成分表2020年版(八訂)より、菓子パン あんなしとの比較(同量) BASE Cookies:BASE Cookiesココアと、日本食品標準成分表2020年版(八訂)より、ソフトビスケットとの比較(同量) BASE PASTA:BASE PASTAフェットチーネと、 日本食品標準成分表2020年版(八訂)より、中華めん(生)との比較(同量) 【BASE FOODの栄養素】
※21 BASE BREADチョコレート1袋、継続コース初回20%OFFにクーポンを加味した価格と、希望小売価格260円(税抜)に消費税率を乗じた価格(小数点以下切り捨て)を比較した場合。ただしコンビニやドラッグストアでの特売価格およびその他一部小売店舗でのセット販売は除く

もくじ