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料理がめんどくさい方へ|一人暮らしの自炊を簡単にする解決法も紹介

忙しくて料理がめんどくさいと感じたときに無理して自炊すると、精神的なストレスが増えてしまいます。料理がめんどくさいときは、手間をかけずに料理をし、手軽に食事を済ませましょう。

本記事では、料理がめんどくさいときの対処法や、自炊を簡単にするコツを解説します。料理がめんどくさいときでも健康的な食事が楽しめるアイテムも紹介するため、料理がめんどくさいと感じる方はぜひ参考にしてみてください。

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もくじ

料理がめんどくさいと感じる原因

料理がめんどくさいと思う背景には、忙しい生活や食材の調達に加えて、料理に対する苦手意識や複雑な調理プロセスがあるなど、さまざまな要因が考えられます。

ここでは、料理がめんどくさいと感じる具体的な原因を詳しく解説します。

料理が苦手・嫌い

料理が苦手・嫌いな方は、調理方法や食材の扱い方に自信がなく、料理がめんどくさいと感じる傾向があります。理想的な味が付けられないと料理を苦手と感じてしまいます。

また、調理器具の扱いに慣れていないと調理に時間がかかって疲れるでしょう。手間をかけて料理を作っても、上手く仕上げられなければ、料理に対する苦手意識が強まる可能性があります。

さらに料理を避け続けていると、慣れる機会も失われるため、苦手意識が一層高まります。

仕事や子育てで疲れている

仕事や家事、子育てなどで忙しい日々を送っていると、疲れから料理が億劫に感じられ、めんどくさいと思う方は多いです。とくに、肉体的に疲れている場合、簡単な料理を作ることさえも負担になります。

さらに、精神的な疲労やストレス、プレッシャーを感じているときは、料理に集中する気力がなくなり、結果的に外食やレトルト食品に頼りがちです。このような状況が続くと、料理そのものがストレスとなり、めんどくさいと感じることが日常化してしまいます。

調理の手間がストレス

食材の準備や下ごしらえ、後片付けなど、調理の手間がストレスで料理がめんどくさいと感じられることがあります。とくに料理に慣れていない方は、これらの作業が複雑でめんどくさく感じられるでしょう。

また、調理器具の扱いに慣れていない、味付けに自信がないなど、料理の技術的な面にストレスを感じるケースもあります。料理に多くの食材が必要な場合、余った食材の活用方法がわからず、さらなるストレスが生じることもあるでしょう。

家族の好き嫌いでモチベーション低下

家族の好みや嫌いなものを考えながら料理をするのは、手間がかかってめんどくさいと感じられ、モチベーションが低下する可能性があります。家族全員が楽しめるように要望に応えることは、家庭内での食事において重要なポイントですが、そのバランスが取りにくい場合、料理そのものが負担になりがちです。

たとえば、子どもが野菜を嫌いだったり、パートナーが辛いものが苦手だったりすると、料理のバリエーションが限られ、モチベーションが下がることもあります。

家族の好みを尊重しながら、自身も料理を楽しむことで、料理へのモチベーションを維持できるでしょう。

献立・レシピ作りが面倒

栄養バランスにも気を配りながら献立やレシピを考えることは、決して簡単ではなく、めんどうと感じるかもしれません。とくに、料理に慣れていない方や栄養に対する知識が少ない方は、新しいアイデアが浮かばずに同じようなメニューばかりになりがちで、食事がマンネリ化しやすいです。

結果として、食事の楽しみが減り、料理自体をめんどくさいと感じるようになります。

一人暮らしで自身のために作りたくない

一人暮らしの場合、時間や手間がかかる料理を作ることがめんどくさいと感じることが少なくありません。調理中に出る調味料や食材をそろえる手間も、一人暮らしの方にとって負担となりがちです。

さらに料理を食べてもらう相手がいないため、料理をするモチベーションが湧かないケースもあります。家族や友人に料理を振る舞うことは、喜びや達成感をもたらします

しかし、料理を作る相手がいないと、料理をする意義を見いだせなくなり、手を抜きがちです。とくに、疲れていたりストレスを感じていたりすると、自身のためにわざわざ料理するよりも手軽に済ませたいと思う気持ちが強くなります。

家族分の料理を作ることが面倒

家族全員の異なる好みや栄養バランスを考える場合、それぞれのニーズにあわせて料理を作ることは簡単ではないため、めんどうに感じるケースも少なくありません。

また料理が苦手だったり、レパートリーが少なかったりすると、日々の食事の準備が負担に感じられ、結果として料理がめんどくさいと感じるでしょう。

家族の料理の用意が面倒だと感じたら、ストレスを感じないように自身にあった工夫や、家族とのコミュニケーションを大切にし、お互いに譲りあうことが重要です。

 

料理がめんどくさいときの対処法

料理をする気力が湧かず、めんどくさいと感じたときは、無理に自炊する必要はありません。今では、手軽に食事を済ませられる方法が多く存在します。

ここでは、料理がめんどくさいと感じたときの具体的な対処法について解説します。

レトルト・冷凍食品を活用する

レトルト食品や冷凍食品は、料理がめんどくさいと感じるときの強い味方です。最近は味や栄養バランスに優れた商品が増えており、満足感のある食事が楽しめます。

さらに、調理済みのメニューが多く、電子レンジで温めればおいしく仕上がる点も魅力です。料理をする時間がとれないときや疲れているときでも、短時間で食事を用意できて便利です。

レトルト食品や冷凍食品は、主食やおかず、デザートなど種類も豊富で、飽きずに楽しめる点も魅力といえるでしょう。

惣菜を購入する

惣菜の購入も、料理がめんどくさいときの便利な選択肢です。スーパーマーケットやデパートの惣菜コーナーには、和食や洋食、中華など多彩なメニューが揃っており、自身の好みにあわせて選べます。

栄養バランスが気になる場合は、野菜や魚が多く含まれている惣菜を選びましょう。自身で調理する時間や手間を節約できるうえ、少量ずつ購入できるため、無駄な食材を出さずにいつでも新鮮な料理を楽しめます。

外食する

レストランやカフェでの外食は、料理がめんどくさいときにリフレッシュできます。また、プロが作るおいしい料理を味わえるため、食事が特別な時間に感じられることも魅力です。

自身へのご褒美として少し贅沢な食事を楽しんだり、友人や同僚と一緒に外食したりすれば、食事の時間がより楽しくなります。

外食は料理の手間を省くのみでなく、生活にメリハリをつけて日常のストレスを解消する手段としても効果的です。

家事代行を利用する

家事代行で料理を依頼すれば、自身の代わりに食事を作ってもらえます。料理が得意な方が作るため、おいしくて栄養バランスが整った食事を用意してもらえるのもメリットです。

依頼した当日の食事のみでなく、数日分の作り置きを作ってもらえたり、メニューをリクエストしたりできる場合もあります。自宅でおいしい手料理を手軽に楽しみたいときは、家事代行を利用してみましょう。

フードデリバリーを頼む

料理がめんどくさいときは、スマートフォンのアプリから簡単に注文できるフードデリバリーの利用もおすすめです。料理のジャンルは幅広く、ピザやハンバーガー、寿司、パスタ、エスニック料理など、気分にあわせた食事を選べる楽しさも魅力です。

また、デリバリーサービスは24時間対応しているケースもあり、時間を気にせず利用できます。食事の準備以外に片付けの手間も省けるため、フードデリバリーは忙しい生活において、手軽で便利な食事の選択肢となります。

 

一人暮らしの自炊を簡単にするコツ

一人暮らしでも自炊を続けるためには、無理なく手軽にできる工夫が必要です。

ここでは、自炊をもっと簡単に楽しくする具体的なコツを紹介します。

作り置きしておく

週末や時間のある日に数日分の料理をまとめて作り置きすれば、忙しい平日でも温めるのみで手軽に食事が準備できます。作り置きのおかずは冷蔵庫や冷凍庫で保存できるため、毎日料理をする手間が省けて無駄な買い物も減るでしょう。

また、バランスのとれたメニューを計画して作り置きすれば、栄養が偏らず健康的な食生活を維持できます。作り置きした料理は再利用してアレンジを加えることで、飽きずに食事を楽しめるのも魅力です。

ミールキットを利用する

ミールキットは、自炊を簡単にするための便利なアイテムです。あらかじめカットされた食材と必要な調味料がセットで用意されているため、レシピ通りに調理するのみで、手軽においしい料理が完成します。

食材の下準備が不要で調理時間も短縮できるため、忙しくても手軽に自炊を楽しめます。ミールキットには栄養バランスを考慮したメニューが多く、食事のバリエーションを増やせる点も魅力です。

一人暮らしで自炊がめんどくさい方は、ミールキットを活用すれば料理が得意でなくても簡単に自炊ができ、毎日の食事がもっと楽しくなるでしょう。

調理家電で作る

電気圧力鍋やホットクックなどの調理家電を活用すれば、食材を入れてボタンを押すのみで手間のかかる料理も簡単に調理できます。調理家電は火加減や調理時間を自動で調整できるため、料理に不慣れな方でも安心です。

調理時間を大幅に短縮でき、片付けの手間が減らせる点も魅力です。時間をかけずに本格的な料理を手軽に作りたい方は、調理家電を上手く活用してみましょう。

 

BASE YAKISOBAで料理のめんどくさいを解消!

料理のめんどくさいを解消しつつも、おいしい食事を楽しみたい方には、ベース 焼きそばがおすすめです。ベース 焼きそばは、お湯を注ぐのみで簡単に作れるカップ麺で、おいしさと健康をコンセプトに作られています。

栄養バランスに配慮しながら、ボリューム感や食べごたえを追求した商品であり、家族全員が楽しめる多彩な味のバリエーションも魅力です。ここでは、ベース 焼きそばの特徴や商品ラインナップについて詳しく解説します。

栄養バランスに優れたカップ麺

ベース 焼きそばは、全粒粉や大豆粉などの栄養価が高い食材で作られており、33種類の栄養素がバランスよく摂取できるカップ麺です。市販のカップ麺は炭水化物と脂質が多いですが、ベース 焼きそばならたんぱく質、ビタミン、ミネラル、食物繊維など、健康維持に必要な栄養素を効果的に補えます。

バランスよく栄養を摂取しつつ手軽に調理できるため、忙しい日の昼食や夕食にぴったりです。

罪悪感ゼロで食べられる

ベース 焼きそばは、カロリーや塩分が控えめで、健康を気にする方でも罪悪感なく食べられます。1食あたりのカロリーは約300kcalに抑えられているため、市販のカップ麺と比較してもヘルシーに食べられる点が魅力です。

塩分量も約1.9gと少なめで、1日の摂取目標量を下回るよう設計されています。外食やフードデリバリーだと1日の塩分量を超えることもあるため、健康やダイエットを意識する方にも取り入れやすい商品です※14。

家族の好みで味も選べる!

ベース 焼きそばは、家族それぞれの好みで選べる豊富なラインナップを展開しています。

主な商品ラインナップは次のとおりです。

  • ソース焼きそば
  • 旨辛まぜそば
  •  塩焼きそば

同じ味ばかりでは飽きたり、好みにあわなかったりしますが、ベース 焼きそばには定番のソース味やパンチの効いた旨辛味、あっさり系の塩味など、さまざまな味わいが楽しめます

忙しい日でもお湯を注ぐのみで、すぐにおいしい焼きそばを楽しめるため、料理がめんどくさいときや、サッと手軽に食事を済ませたいときにぴったりです。

ソース焼きそば

ソース焼きそばは、香ばしくまろやかな味わいが特徴のカップ焼きそばです。カップ麺でありながら、スパイシーなソースとキャベツの食感がアクセントとなり、飽きのこない味わいを楽しめます。

全粒粉メインの細麺は、香ばしくもちもちとした食感が楽しめ、甘辛いソースの旨みとよくマッチします。カロリーや塩分も抑えられているため、ヘルシーに麺を楽しみたい方や、健康が気になる方にもおすすめです。

旨辛まぜそば

旨辛まぜそばは、唐辛子、花椒、山椒、胡椒の4種類のスパイスをブレンドして作られた、辛いものが好みの方におすすめのカップまぜそばです。

全粒粉ベースの平打ち麺はもちもちとした食感でボリュームがあり、ピリッとした辛さと深い旨みのソースと絶妙にマッチしています。スパイシーで食べごたえがありながら、体に必要な33種類の栄養素を摂取でき、カロリーや塩分が控えめな点も魅力です。

具材にはヘルシーな大豆ミートやネギが使われているため、健康を考えて辛いものや塩分を控えている方は、ぜひ試してみてください。

塩焼きそば

塩焼きそばは、香ばしい全粒粉の風味が楽しめるもちもち食感の麺に、チキンやホタテの旨みが凝縮されたあっさり味のカップ焼きそばです。後味さっぱりのソースにはスパイスがほどよく効いており、麺を噛めば素材の旨みが口いっぱいに広がります。

一般的なカップ麺と比べて塩分やカロリーも控えめで、具材には大豆ミートとネギが入っているため、健康やダイエットを意識している方でも罪悪感なく食べられます※14。

たんぱく質や食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの栄養素もバランスよく含まれており、忙しいときでも栄養を気にかけたい方にぴったりです。

めんどくさい料理に関するよくある質問

料理に関する悩みや疑問がある方に向けて、ここでは料理がめんどくさいと感じる際によくある質問に回答します。

めんどくさくて手間のかかる料理とは?

めんどくさくて手間のかかる料理とは、準備から調理、片付けに至るまで多くのステップが必要な料理です。たとえば、複数の材料を組みあわせた煮込み料理や揚げ物、数種類の料理を一度に作るコース料理などがあげられます。

これらの料理は、食材の下ごしらえや調理中のタイミング管理が求められ、多くの道具や器具を片付ける必要もあります。工程が複雑で簡単には作れず、片付けも労力を要するため、料理の初心者や料理が苦手な方はめんどくさいと感じるでしょう。

料理がめんどくさいと感じる主婦は多い?

料理がめんどくさいと感じる主婦は、実際に多く存在します。毎日の家事の一環として料理を担当している主婦には、次の作業は精神的にも肉体的にも大きな負担となります。

  • メニューを考える
  • 食材の買い出しや調理
  • 食器や調理器具の片付け

とくに、家族の好みや栄養バランスを考慮しつつ、毎日異なるメニューを作るのは簡単ではありません。また、仕事を持つ主婦や小さな子どもがいる主婦は、時間や体力の余裕がなく、料理を一層重荷に感じる傾向があります。

料理が苦手な方の特徴は?

完璧主義な方、料理の手順や工程を複雑に感じ計画的に進めることが難しいと感じる方、調理や片付けにストレスを感じる方は料理が苦手な傾向にありす。

また、味付けに自信がもてない、アレンジ方法がわからないなど、料理の腕に対する不安を抱えている方も料理を苦手と感じてしまいます。料理が苦手な方は、料理をはじめる前から気が重くなり、料理自体を避ける傾向があります。

料理に対する苦手意識は、経験と工夫で克服できる部分も多いため、少しずつ慣れることが大切です。

めんどくさいけど美味しい料理は?

工程が複雑なコロッケや春巻き、調理に時間がかかって味付けも難しい餃子やロールキャベツ、豚の角煮などはめんどくさいけどおいしい料理です。

ポテトサラダのような家庭で定番とされる料理のなかには想像以上に工程が多いものもあるため、めんどくさい料理としてあげられます。実際に作ってみると予想以上に手間がかかると、めんどくさいと感じ、もう作りたくないと思う方もいます。

めんどくさいけどおいしい料理を食べたいときは、外食やスーパーの惣菜、テイクアウトなどを活用するとよいでしょう。

 

まとめ

毎日の生活が忙しいと、どうしても料理がめんどくさいと感じる方は多くいます。時間が足りない、疲れている、メニューを考えることが億劫など、さまざまな理由があげられます。

料理がめんどくさいと感じるときは無理をせず、レトルトや冷凍食品、惣菜などを活用しましょう。また、作り置きやミールキット、調理家電なども活用すると、簡単に作れて料理の負担を軽減できます。

料理はめんどくさいけれど、おいしい食事を楽しみたい方には、ベース 焼きそばがおすすめです。カップ麺なのに栄養バランスにも優れているため、罪悪感なく食べられます。味の種類も豊富で、家族の好みで選べる点も魅力です。

料理がめんどくさいと感じる方は、自身にあった方法を見つけて食事を楽しみましょう。

※ クーポンは予告なく終了する可能性がございます。現在継続コースを利用されていない方のみ(おひとり様一回限り)。クーポンコードが自動入力されていない場合は、ご自身で入力お願いいたします。

監修:亀崎智子(管理栄養士)

大学の管理栄養士養成過程を卒業後、食品製造会社の製造現場や商品企画、某コンビニの新商品開発に携わる。妊娠を機に退職後、「かめごはんの料理教室」を主宰し、主に無添加ふりかけ講座やファスティングの講座を開催し、食べ方と出し方についてお伝えしている。現在は、満月の日に仕込むふりかけと即席スープの素も製造販売。加えて、根本原因にアプローチする揉まない整体をするセラピストとしても活動中。

※13 BASE BREAD1食2袋あたり
※14 BASE BREADに置き換えることによるカロリーセーブに加え、適度な運動と食事制限を行うこと
※15 1食分(BASE BREADは2袋、BASE Cookiesは4袋、BASE FOOD Deliは1袋、BASE Pancake Mixは1袋と卵Mサイズ1つ、牛乳(成分無調整)100mlを使用して調理した場合)で、栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。
※16 1食分(2袋)で、栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。
※17 1食分(2個)で、栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。
※18 1食分(4袋)で、栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。
※19 1食分(BASE Pancake Mix1袋と卵Mサイズ1つ、牛乳(成分無調整)100mlを使用して調理した場合)で、栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。
※20【糖質の比較根拠】 BASE BREAD:BASE BREADチョコレートと、日本食品標準成分表2020年版(八訂)より、菓子パン あんなしとの比較(同量) BASE Cookies:BASE Cookiesココアと、日本食品標準成分表2020年版(八訂)より、ソフトビスケットとの比較(同量) BASE FOODの栄養素】
※21 BASE BREADチョコレート1袋、継続コース初回20%OFFにクーポンを加味した価格と、希望小売価格260円(税抜)に消費税率を乗じた価格(小数点以下切り捨て)を比較した場合。ただしコンビニやドラッグストアでの特売価格およびその他一部小売店舗でのセット販売は除く
※22 BASE YAKISOBA ソース焼きそばと、日本食品標準成分表(八訂)増補2023年より、焼きそば 乾(添付調味料等を含むもの)との比較(同量)。

もくじ