ダイエット中は食べていいものもあれば、向かないものもあります。ダイエットが思うように進まないのは、食べ物のことを知らないからかもしれません。
ダイエットにいい食べ物とは、以下の3つのポイントを満たすものです。
【ダイエットにいい食べ物の条件】
- 高たんぱく、低脂質であること
- 食物繊維が豊富であること
- ビタミンやミネラルで代謝をサポートできること
本記事では、科学的根拠に基づき、ダイエットに効果的な食べ物とその選び方、具体的な実践方法を網羅的に解説します。忙しい方でも無理なく続けられるよう、コンビニで手軽に買える食品も紹介します。
負担やストレスの少ない形で食生活を改善させ、ダイエットを成功させたい方はぜひ参考にしてください。
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そもそも太ってしまう原因とは?
体重増加の 主な原因として「摂取エネルギー過多」「脂質や糖質の摂りすぎ」「栄養バランスの偏り」「運動不足」「睡眠不足」の5つが挙げられます。
食べすぎ
食べすぎたからといって、必ずしも太るわけではありません。摂取エネルギーが消費エネルギーを上回り、余ったエネルギーが体脂肪に変わることで肥満になります。
消費エネルギーとは生活するうえで使われるエネルギーを指し、基礎代謝や運動により消費されるエネルギーも含んでいます。基礎代謝とは、体温維持、呼吸などの生命維持に最低限必要なエネルギーのことです。
基礎代謝が低い方や運動量が少ない方が食べすぎると、摂取エネルギーが消費エネルギーを大きく上回り、太りやすくなるため注意が必要です。
脂質や糖質の摂りすぎ
脂質や糖質は、摂りすぎると太る原因となります。脂質は1gあたりのカロリーが9kcalあり、1gあたり4kcalの糖質やたんぱく質と比べ、同じ重量でも高カロリーです。
そのため、脂質を摂りすぎると摂取エネルギーが消費エネルギーを上回りやすくなります。また、エネルギー源として重要な栄養素である糖質も、過剰摂取はダイエットにとって天敵です。
食事から糖質を摂取すると、血液中のブドウ糖濃度である血糖値が上昇し、体内でインスリンが分泌されます。インスリンの働きは、血液中のブドウ糖を細胞に取り込ませ、エネルギーとして消費をさせて血糖値を下げることです。
しかし、糖質を過剰摂取するとエネルギーとして消費しきれず、糖質が余ってしまいます。インスリンには余った糖質を中性脂肪に変える働きもあるため、糖質の摂りすぎは太る原因になります。
栄養バランスの偏り
ダイエット時に食べる量を減らしたり同じものばかり食べたりする方は、栄養バランスの偏りに注意が必要です。野菜や果物、海藻などに多く含まれているビタミンやミネラルには、糖質や脂質の代謝を助ける働きがあります。
したがって、ビタミンやミネラルが不足すると糖質や脂質がうまく分解されず、体に蓄積されてしまうおそれがあります。また、カロリーを抑えるために野菜中心の食事にしている方は、たんぱく質が不足しがちです。
たんぱく質不足が続くと骨や筋肉量が低下し、結果的に代謝の低下につながり、痩せにくい体質になるでしょう。
運動不足
運動量が不足していると消費エネルギーが増えないため、太りやすくなることは一般的に知られています。加えて、運動不足が一定期間続くと筋肉への刺激が少なくなり、筋肉量の減少をまねきます。
筋肉量が減ると基礎代謝量が低下するため、体質的に太りやすくなるでしょう。
睡眠不足
あまり知られていませんが、睡眠不足も太る原因の一つです。私たちの体内では、食欲を抑制するホルモン「レプチン」と、食欲を増進するホルモン「グレリン」が分泌されています。
睡眠時間が短いと起きている時間が長くなり、必要なエネルギーを確保しようとグレリンの分泌が促されることから、食欲が増進されます。一方、適切な睡眠がとれていれば、レプチンが分泌されて食欲が抑えられるため、食べすぎる心配はないでしょう。
また、睡眠の質もダイエットに影響します。質のよい睡眠をとると分泌される成長ホルモンには、体内の脂肪細胞を分解する働きがあります。
そのため、睡眠の質が悪くなると脂肪細胞の分解が進まず、太りやすくなるでしょう。
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ダイエット中に摂取したい栄養素
ダイエットを成功させるためには、主に次の栄養素を充足させることが重要です。
- たんぱく質:筋肉量を増やして基礎代謝を高める
- 食物繊維:糖の吸収を抑えて血糖値を安定させる
- ビタミンやミネラル:エネルギー代謝をサポートする
ここからはそれぞれの栄養素の詳細な役割と、ダイエット中におけるメリットについて解説します。
たんぱく質
たんぱく質を十分に摂取すると、基礎代謝を維持できます。たんぱく質とは筋肉や肌、髪、爪、内臓など、人体のもとになる栄養素です。
したがって、たんぱく質が不足すると筋肉量が低下します。痩せやすさに関わる基礎代謝は筋肉量に影響されることから、たんぱく質が不足すると基礎代謝が低下し、太りやすくなります。
反対に痩せやすくなるためには、たんぱく質の摂取に加えて運動に取り組み、筋肉量を増やすことが有効です。ダイエット中の食事にたんぱく質を取り入れて、太りにくい体を作りましょう。
食物繊維
食物繊維は、肥満の防止に効果的です。食事で糖質を摂取して血糖値が急上昇すると、インスリンが大量に分泌されます。インスリンの作用により、血液中の糖質が中性脂肪に変わりやすくなるため、太りやすくなるでしょう。
しかし、食物繊維を摂取すると糖質の吸収が抑えられ、血糖値の上昇が緩やかになります。インスリンの分泌量が必要最小限に抑えられるため、肥満を防げるでしょう。
また、食物繊維にはおなかの中で水分を吸収して膨張する性質があります。満腹感を得やすくなることから、食べすぎを防ぐ効果も期待できます。
ビタミン・ミネラル
ビタミンやミネラルには、糖質や脂質の代謝を助ける働きがあります。糖質の代謝にはビタミンB1、脂質の代謝にはビタミンB2が中心となり働きます。
ナイアシンやパントテン酸などのビタミン、クロムやモリブデンなどのミネラルも糖質と脂質の代謝に関わる栄養素です。代謝がスムーズになると、糖質や脂質がエネルギーに変わりやすくなり、糖質や脂質が体脂肪に変わる前に消費されるため、肥満を防げます。
ダイエット中はビタミンやミネラルを摂取して、糖質や脂質の消費を促しましょう。
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ダイエット中でも食べていいもの一覧
ダイエット中でも食べていい食材を把握すると、食事のメニューが広がり、食を楽しみながらダイエットを継続できます。
次に、ダイエット中でも食べていい食材をカテゴリー別に解説します。
野菜類
野菜類は、ダイエット中に積極的に取り入れたい食材です。野菜類に豊富に含まれているビタミンやミネラルは、代謝をスムーズに進めて、糖質や脂質の燃焼効率を高めます。
しかし、じゃがいもやさつまいも、かぼちゃなどは糖質を多く含むため、食べすぎは太る原因になります。ダイエット中に食べるなら、比較的糖質が少ない白菜、小松菜、ほうれん草などの葉物野菜がおすすめです。
海藻類
海藻類は低カロリーであるうえ、ダイエットの味方となるミネラルや食物繊維が多く含まれています。また、昆布やわかめなどの海藻類の一部には、内臓脂肪を減らす作用がある「フコキサンチン」が含まれています。
サラダや味噌汁などに加えて、積極的に摂取するとよいでしょう。
きのこ類
きのこ類も海藻類と同様に、低カロリーな食材です。きのこ類を料理に加えると、ボリュームが増すため満腹感を得られながらもカロリーを抑えられます。
また、きのこ類は食物繊維やビタミンB1、ビタミンB2を豊富に含む食材でもあります。血糖値の急上昇を抑制したり、糖質や脂質の代謝を促したりすることで、ダイエットをサポートする効果も期待できるでしょう。
肉類
ダイエットといえば、肉類の摂取を控えた野菜中心の食事を思い浮かべるかもしれません。しかし、肉類は良質なたんぱく質を含むため、ダイエット中でも適量の摂取が必要です。
肉類の摂取が減少してたんぱく質が不足すると、基礎代謝が低下して太りやすくなるでしょう。ダイエット中に食べるなら、牛肉と豚肉ではもも肉やヒレ肉、鶏肉ではささみ肉や胸肉などの脂質が少ない部位がおすすめです。
ひき肉には脂質が多い部位が使われることがあるため、ダイエット中は避けましょう。
魚類
魚類は、ダイエットにおすすめの食材です。サバ、アジ、イワシなどの魚類には、DHAやEPAなどの良質な脂質が含まれています。
DHAとEPAは、肉類に含まれる脂質とは異なり、体脂肪の燃焼を助ける働きがあります。
ただし、DHAとEPAは熱に弱いため、無駄なく摂取するなら刺身で食べるとよいでしょう。生魚が苦手であれば、缶詰の活用がおすすめです。
卵
卵は、ダイエット中に不足しがちなたんぱく質やビタミン、ミネラルを多く含んでいます。日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、鶏卵(全卵)100gあたりに含まれるたんぱく質は12.2gです※1。
卵1個(50g)では6.1gのたんぱく質を補給できるため、たんぱく質を手軽に摂りたいときの補給手段として適しています。糖質も少ないため血糖値の上昇を抑えやすく、ダイエット中でも取り入れやすいでしょう。
ただし、卵は1個(50g)あたり71kcalと決して低カロリーな食品ではないため、1日に4個も5個も食べるような極端なやり方はおすすめできません。また、卵は栄養価の高い食品ですが、食物繊維とビタミンCは含まれていない点に注意が必要です。
エネルギーの過剰摂取を防ぎ、栄養バランスを整えるためにも、卵に偏りすぎないように食材を選ぶことが大切です。
大豆製品
大豆には、食物繊維やビタミンB1が含まれています。食物繊維は血糖値の上昇抑制に、ビタミンB1は糖質をエネルギーに変えるために欠かせない栄養素です。
また、たんぱく質が豊富に含まれていることも大豆製品の特徴です。大豆製品は肉類よりも脂質が少ないため、効果的に取り入れてたんぱく質の摂取に役立てましょう。
牛乳・乳製品
牛乳や乳製品は、たんぱく質が豊富な食材です。運動とあわせて取り入れると、筋肉量を増やして基礎代謝を高める効果が期待できます。
ただし、牛乳は種類によりカロリーが異なります。コップ1杯(200ml)のカロリーは、普通牛乳で126kcal、低脂肪牛乳で87kcalです。
したがって、ダイエット中はカロリーが低い低脂肪牛乳を選ぶとよいでしょう。
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シーン別|コンビニやスーパーで買えるダイエットにいい食べ物
ダイエットは特別な食材がない状況でも、コンビニやスーパーを賢く利用すれば無理なく続けられます。
ここでは、忙しいときに意識したい具体的な商品選びのポイントを解説します。
コンビニで買えるおすすめの食べ物
調理不要ですぐ食べられる食品を、時間を問わず購入できるコンビニは、ダイエットの強い味方です。高たんぱく低カロリーな商品を意識して選びましょう。
- サラダチキン
- ゆで卵
- 焼き魚(さば、鮭など)
- 全粒粉パンのサンドイッチ
- おでん(こんにゃく、大根、豆腐など)
- ギリシャヨーグルト
スーパーで買えるおすすめの食べ物
スーパーでは、加工度が低く、栄養価の高い食材を選びましょう。
- きのこ類(しめじ、舞茸、エリンギ)
- 海藻類(わかめ、めかぶ、もずく)
- 豆腐・納豆などの大豆製品
- 鶏むね肉・ささみ
- 青魚(サバ、イワシ、アジ)
- 玄米・もち麦
これらの食材を日々の食事に取り入れることを難しいと感じる日もあるでしょう。自炊を面倒に感じたり、調理する時間を十分に取れなかったりする場合には、1食で必要な栄養素がすべて摂れる完全栄養食に頼る方法もおすすめです。
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ダイエット中でも食べていいお菓子・おやつ
太りにくい間食を知っていると、ダイエットに安心して取り組めます。
次に、ダイエット中でも食べていいお菓子やおやつを解説します。
ナッツ類
ナッツ類には食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。さらに噛みごたえがあるため、少量でも満足感のある間食になります。
ただしナッツ類は脂質が多く、食べすぎに注意が必要です。油で揚げたものや味付けされたものはさらにカロリーが高くなることから、素焼きタイプを選び、普段の間食に置き換えて食べましょう。
ナッツ類の1日の摂取目安量は、片方の手のひらにのる程度です。
和菓子
和菓子は、洋菓子よりもダイエット中の間食に向いています。洋菓子は材料にバターやクリームが使用されるため、脂質が多く、カロリーも高くなりがちです。
一方で、和菓子に含まれる脂質はあまり多くありません。さらに、海藻類である寒天や豆類を使用している和菓子を食べると、食物繊維を摂取できます。
ただし、和菓子は糖質が多いため、食べすぎると肥満につながります。摂取する頻度や量に注意しながら、ダイエット中の間食として効果的に取り入れましょう。
高カカオチョコレート
ダイエット中にチョコレートが食べたくなったときは、高カカオチョコレートがおすすめです。高カカオチョコレートを摂取すると、食後の血糖値上昇が抑えられることが判明しています。
インスリンの分泌量が抑えられて肥満を防げるでしょう。とはいえ、高カカオチョコレートも脂質や糖質を含むため、食べすぎは太る原因になります。
ダイエット中に食べる場合は、適量を意識して取り入れてください。
無糖ヨーグルト
ヨーグルトは、ダイエット中の間食におすすめの食べ物の一つです。ヨーグルトは100gあたり60kcal程度と、比較的低カロリーです。さらに、ヨーグルトは牛乳から作られているため、基礎代謝アップに有効なたんぱく質を摂取できます。
ただし、市販のヨーグルトには、砂糖を加えた甘みのある商品が数多くあります。ダイエット中に食べる場合は、砂糖が入っていないヨーグルトを選びましょう。
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ダイエット中に避けるべき食べ物一覧
ダイエットに向く食材とともに、ダイエットに適さない食べ物も把握しておきましょう。
炭水化物が多い食材
炭水化物は体内で分解されエネルギーとして使われる糖質と、消化されない食物繊維とで構成されています。主食である米やパン、麺類は主成分が炭水化物であり、主に含まれる栄養素は糖質です。
糖質を摂りすぎた場合、血糖値の急上昇は避けられないでしょう。ダイエット中は炭水化物、とくに糖質の摂取量に注意してください。
油で揚げている食べ物
唐揚げや天ぷらなどの揚げ物は、脂質を多く含んでいるためカロリーが高めです。また、揚げ物に使われる衣やパン粉には糖質が多く含まれています。
脂質や糖質が多く、カロリーも高くなりやすいため、揚げ物はダイエット中の食事にはおすすめできません。どうしても揚げ物が食べたい場合は、衣が薄いものを選び、夜よりもエネルギーが消費されやすい昼の時間帯に食べましょう。
加工肉
ハムやソーセージ、ウインナーなどの加工肉は、脂質が多く含まれています。調理の手間が少ないため朝食やランチの一品として人気ですが、ダイエット中の食事にはあまり向いていません。
ベーコン、サラミ、コンビーフなどはとくに脂質が多いことから、ダイエット中に食べるのは避けた方がよいでしょう。
トランス脂肪酸を含む食品
トランス脂肪酸を含む市販のパンやお菓子などを食べすぎると、肥満やコレステロール値増加のおそれがあります。トランス脂肪酸は液状の油を加工して、固形の油を作る際に発生する物質です。
トランス脂肪酸も脂質の一種であるため、摂りすぎると体脂肪として蓄積されます。さらに、血中コレステロールが増加し、循環器疾患のリスクが高まることが示唆されています。
トランス脂肪酸が多く含まれる食材は、マーガリンやショートニングなどの油脂類です。加えて、マーガリンやショートニングを原材料に使用したパンやお菓子にも、トランス脂肪酸が含まれています。
ダイエット中は市販のパンやお菓子を食べることは控えるべきですが、マーガリンやショートニングを含むものはとくに気を付けましょう。
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ダイエット効果を高める食べ方
食べ方を工夫すると、ダイエット効果を高めることも可能です。
ここからは、ダイエット効果を高める食べ方のコツを紹介します。
よく噛んでゆっくり食べる
食事を開始してから約20分で、人間の脳は満腹だと感じはじめます。したがって、あまり噛まずに早食いすると、満腹感を得る前に食べすぎてしまいかねません。
食べすぎを防ぐためには、食べ物を十分に噛み、時間をかけて食事を摂りましょう。
食べる順番を意識する
食事の際は食物繊維を多く含むメニューから先に食べ、糖質が多い主食はあとから食べましょう。前述の通り、食物繊維には血糖値の急上昇を抑制し、肥満を防ぐ効果が期待できます。
食物繊維を多く含む食材は野菜類、海藻類、きのこ類、大豆製品です。食事では食べる順番を意識して、血糖値の急上昇を防ぎましょう。
水分を摂る
水分の十分な摂取は、基礎代謝の向上や食事量のコントロールに役立ちます。水分を摂ることで血流が促進されると、栄養が体のすみずみまで届いて細胞が活性化されるため、基礎代謝が高まります。
また、食前に水分を摂ると、胃の中に水分がとどまり満腹感を得やすくなることから、食事量を減らせるでしょう。
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ダイエット中の食事に関する注意点
ここまでは、ダイエット中に食べていいものや食べ方のコツを解説しました。
加えて、ダイエット中の食事の摂り方に関する注意点についても知っておきましょう。
寝る前に食べない
睡眠中はエネルギー消費量が少ないため、寝る前に食べると太りやすくなります。また、眠っている間に胃腸で食べ物が消化されていると、睡眠の質が低下します。
前述の通り睡眠の質はダイエットに影響するため、寝る前は食べないようにするか、消化のよいものを適量食べましょう。
極端な食事制限は控える
極端な食事制限は、かえって痩せにくくなります。食事制限により摂取エネルギーが極めて少なくなると、脳は体が飢餓状態にあると判断します。
すると、体は本能的にエネルギーを溜め込もうとするため、体重が減少してもリバウンドしやすくなります。また、極端な食事制限はたんぱく質不足も問題です。
たんぱく質が不足すると筋肉量が減少し、基礎代謝が低下するため、痩せにくくなるでしょう。
同じ食品ばかりを食べない
同じ食品に偏って食べると、栄養バランスが崩れたり栄養不足に陥ったりして、健康を損なうおそれがあるため、「特定の食品を食べると痩せられる」と謳った単品ダイエットも避けましょう。
ダイエット中でも、さまざまな食品を組み合わせた栄養バランスのよい食事を心掛けましょう。
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忙しい日の栄養管理に!完全栄養食 BASE FOOD(ベースフード)の選択肢
ダイエットを成功させるためには、食べていい食品について知り、食べ方にも注意しなければなりません。しかし、忙しい毎日の中で栄養バランスの取れた食事を毎食用意する手間を、苦痛に感じる場合もあるでしょう。
1食で体に必要な栄養素をすべて補えるベースフードであれば、手軽さと栄養価の高さを両立でき、またダイエット中に我慢しがちな菓子パンやクッキーなどを、一般的なものより低糖質で楽しめます※20。
ここからはベースフードの特徴について解説します。
33種類の栄養素ぜんぶ入り
ベースフードは体に必要なたんぱく質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などの33種類の栄養素をすべて摂れるように調整されています。
ダイエット中の食事は、食材や調理法を考慮しながら用意するとワンパターンになりやすく、栄養素が偏りがちです。しかしベースフードであればさまざまな食材を調達したりメニューを考えたりする手間なく、手軽に栄養バランスを整えられます。
とくにベースブレッドは1食2袋で1日に必要な栄養素の3分の1を摂取できるよう作られている完全栄養食です※16。ダイエット中の栄養バランスを整える手段として活躍するでしょう※14。
ダイエット中に控えたい栄養素はオフで安心
ベースフードはダイエット中の控えたい栄養素を、一般的なものより少なめに調整されているため、ダイエット中でも食べやすいメリットがあります※14※23。
たとえばベースブレッドは一般的な食パンや菓子パンよりも糖質オフに作られているため、パン食による糖質の摂りすぎが気になる方でも安心して食べられます※20。
ベース 焼きそばは一般的なカップ焼きそばよりも低カロリーかつ塩分控えめに調整されています。ダイエットや健康維持への意識が高く、カロリーや塩分の摂りすぎが気になる方でも、ベース 焼きそばであれば食べやすいでしょう※23。
ベースフードを活用して、ダイエット中に食べづらいパンやクッキー、カップ焼きそばなどをおいしく楽しみましょう※14※23。
食べ応えがある
ベースフードはいずれもボリュームと食べ応えがある点も特徴的です。全粒粉小麦をベースに作られているため食物繊維が豊富であり、よく噛んで食べる習慣が付きやすいでしょう。
早食いでは食事への物足りなさを感じやすいため、ダイエット中にはボリューム感があり、ゆっくり食べられる食事がおすすめです。食べ応えがあるベースフードで、食事の物足りなさを解消しましょう。
飽きずに食べ続けられる
ダイエット中は食べられる食材や調理法が限られるため、メニューに飽きてダイエットを諦めてしまう方が少なくありません。しかしベースフードには次のような複数の種類があるため、ダイエット中でも飽きずに食べ続けやすいでしょう。
- BASE BREAD(ベースブレッド)
- BASE YAKISOBA(ベース 焼きそば)
- BASE Cookies(ベースクッキー)
- BASE Pancake Mix(ベースパンケーキミックス)
ここからはそれぞれの商品の特徴について解説します。
BASE BREAD(ベースブレッド)
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ベースブレッド栄養素早見表
種類 | プレーン | チョコレート | メープル | シナモン | さつまいも | ミニ食パン プレーン | ミニ食パン レーズン | ミニ食パン オレンジ | こしあん | ミルク | カレー |
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カロリー | 200kcal | 246kcal | 251kcal | 260kcal | 249kcal | 229kcal | 281kcal | 251kcal | 290kcal | 250kcal | 228kcal |
糖質 | 糖質約30%OFF※1 | 糖質約30%OFF※2 | 糖質約35%OFF※2 | 糖質約30%OFF※2 | 糖質約40%OFF※2 | 糖質約30%OFF※4 | 糖質約25%OFF※5 | 糖質約20%OFF※4 | 糖質約15%OFF※3 | 糖質約35%OFF※2 | 糖質約35%OFF※2 |
たんぱく質 | 13.5g | 13.6g | 13.5g | 13.6g | 13.5g | 13.5g | 13.5g | 13.5g | 13.5g | 13.5g | 13.5g |
食物繊維 | 3.4g | 5.8g | 6.5g | 6.6g | 5.9g | 4.8g | 3.8g | 5.7g | 6.2g | 6.5g | 3.7g |
価格 | 店頭価格 ¥268円 ▼ 公式サイト 初回限定 ¥186円 | 店頭価格 ¥281円 ▼ 公式サイト 初回限定 ¥204円 | 店頭価格 ¥281円 ▼ 公式サイト 初回限定 ¥204円 | 店頭価格 ¥281円 ▼ 公式サイト 初回限定 ¥204円 | 店頭価格 ¥281円 ▼ 公式サイト 初回限定 ¥204円 | 店頭価格 ¥281円 ▼ 公式サイト 初回限定 ¥204円 | 店頭価格 ¥298円 ▼ 公式サイト 初回限定 ¥231円 | 店頭価格 ¥298円 ▼ 公式サイト 初回限定 ¥231円 | 店頭価格 ¥298円 ▼ 公式サイト 初回限定 ¥231円 | 店頭価格 ¥281円 ▼ 公式サイト 初回限定 ¥204円 | 店頭価格 ¥298円 ▼ 公式サイト 初回限定 ¥231円 |
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ベースブレッドには食パン、ロールパン、菓子パン、惣菜パンなどさまざまな種類があります。ベースフードシリーズのなかでもとくに種類が多いため、毎日異なる食事を楽しみたい方におすすめです。
とくにたんぱく質の量が多く、1食2袋で約27g以上のたんぱく質をおいしく摂取できます。ダイエット中には食事量の減少によりたんぱく質も不足しがちであるため、積極的に摂りたいものです。
しかし高たんぱく質である肉や魚の調理には手間がかかるため、毎日用意できない場合もあるでしょう。袋を開けてそのまま食べられるベースブレッドであれば、時間も場所も関係なく食べられます。
お手軽な栄養補給の手段として、ぜひベースブレッドを取り入れましょう。
BASE YAKISOBA(ベース 焼きそば)
ベース 焼きそばからは、一般的なカップ焼きそばからは十分な摂取の難しい、たんぱく質やビタミン、ミネラル、食物繊維などを豊富に摂取できます。
高カロリーで塩分も多く、栄養価の低いカップ焼きそばは、ダイエット中には避けたい食品です。しかし栄養バランスを整えたベース 焼きそばであれば、ダイエット中にも食べやすいでしょう※23。
もっちりつるつるとした麺は、それぞれのソースやスパイスとよく絡むため、塩分控えめながらも味の物足りなさを感じにくく、おいしく食べられると評判です。
卵黄やシーフード、キムチなど、さまざまな食材を加えたアレンジも楽しめるため、ぜひ試してみましょう。
BASE Cookies(ベースクッキー)
ベースクッキーにも、ベースブレッドやベース 焼きそばと同様に、複数のフレーバーが展開されています。甘めのものから塩気の効いたものまで揃えられているため、好みに応じた選択が可能です。
食物繊維が豊富で噛み応えがあるベースクッキーは、空腹を紛らわせるための間食として活躍します。一般的なソフトビスケットよりも糖質オフに調整されているため、ダイエット中にも食べやすいでしょう。
たんぱく質をはじめとするさまざまな栄養素をおいしく摂れることから、子どものおやつにも適しています。ぜひさまざまなシーンで、ベースクッキーを楽しみましょう。
BASE Pancake Mix(ベースパンケーキミックス)
ベースパンケーキミックスは、1袋と卵1個、牛乳100mlを混ぜて焼くことで、1日に必要な栄養素の3分の1を摂取できるミックス粉です※19。
一般的なホットケーキよりも糖質オフに作れるため、ダイエット中でホットケーキやパンケーキを我慢している方でも食べやすいでしょう※14※20。
バナナやナッツを混ぜて焼いたり、ブルーベリーやイチゴをトッピングしたりといったアレンジを加えると、自宅でカフェ気分を楽しめる点も魅力的です。
栄養価の高いホットケーキを作れるため、子どもを含めた家族全員で食べるおやつとしてもおすすめです。
お得な継続コースがおすすめ
ベースフードをお得に購入したい場合には、継続コースでの注文がおすすめです。継続コースで注文すると、初回は20%OFF、2回目以降も10%OFFで購入できます※21。
さらに、ベースフードのさまざまなフレーバーのなかから、商品を自由に組み合わせられます。毎月の注文が不要で、自動的に商品が届くため、買い出しの手間なく続けられる点も嬉しいポイントです。
いつでもキャンセル可能で解約条件もないため、はじめての方でも安心して注文できるでしょう。
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ダイエット効果を高める生活習慣
正しい生活習慣を身につければ、ダイエット効果を高めることも可能です。
ここからは、ダイエットを効率よく進めるために取り入れたい生活習慣を紹介します。
適度な運動をおこなう
適度な運動を習慣化できれば、ダイエット効果が高まります。体脂肪の燃焼には、ウォーキングやジョギング、サイクリングなど有酸素運動が効果的です。
また、筋トレもダイエットに有効です。筋トレ自体に脂肪燃焼効果はあまり期待できませんが、筋肉量が増加すると基礎代謝が高まり、太りにくい体になるでしょう。
ストレスを溜めすぎない
ストレスが溜まると太りやすくなるため、ダイエットではストレス解消も重要です。人はストレスを感じると、脳で神経伝達物質「ドーパミン」が分泌されます。
すると、ドーパミンの影響により、食欲を抑えるホルモン「レプチン」の働きが抑制されます。したがって満腹感を覚えにくくなり、必要以上に食べすぎてしまうでしょう。
また、ストレスにより自律神経が乱れると、血流が悪くなることがあります。血液のめぐりが悪化すると、基礎代謝が低下して太りやすくなるでしょう。
ダイエットを成功させるためには、ストレスコントロールも必要です。
十分な睡眠をとる
睡眠不足がダイエットを妨げる原因になることは、前述した通りです。十分な睡眠時間を確保できれば、食欲をコントロールするホルモンが正常に分泌されるようになります。
また、良質な睡眠は脂肪細胞の分解を促進します。ダイエットをスムーズに進めるなら、睡眠にも配慮しましょう。
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ダイエットの食べ物に関するよくある質問
ここでは、ダイエット中の食べ物に関するよくある質問に回答します。
ダイエット中の食事のタイミングや外食でのメニューの選び方などを詳しく知りたい方は、ぜひ参考にしてください。
夜遅い時間に食べても太りにくいものはありますか?
夜遅い時間に食べる際には、次のようなメニューを意識して選ぶと太るリスクを抑えられるでしょう。
- 低カロリーなもの:余剰エネルギーが出ないようにして体脂肪の蓄積を抑える
- 消化によいもの:消化に時間のかかる高脂質、高たんぱく質なものを避ける
- 温かいもの:冷えによる基礎代謝の低下や胃腸の冷えによる消化不良を避ける
夜遅くの食事では、食べたものがエネルギーとして消費されにくいため注意が必要です※2。また食べたものの消化活動により睡眠の質が落ちる可能性もあるため、消化によいものや、胃腸を冷やさない温かいものが適しています。
野菜スープに卵をほぐし入れたものや、湯豆腐、茶碗蒸しなどを中心に食べるとよいでしょう。
ダイエットにいい飲み物はありますか?
ダイエット中の飲み物には、水や炭酸水、お茶、コーヒーなどのノンシュガーかつローカロリーなものを選びましょう。ただし緑茶、紅茶、コーヒーなどには覚醒作用のあるカフェインが含まれるため、夜間には摂取を控え、ノンカフェインの麦茶やカフェインレスのコーヒーに切り替えましょう。
ダイエット中には砂糖入りコーヒーや炭酸ジュース、エナジードリンクなどの甘い飲み物は避けるべきです。毎日甘いものを飲む習慣がある方は頻度を減らし、特別な日に楽しむ程度に調整しましょう。
外食で気をつけるべきことは何ですか?
外食を利用する際には、さまざまな食材を摂れる定食形式のものを選びましょう。丼物や麺類のような単品メニューを選ぶ際には注文するサイズを小さくするとともに、サラダや味噌汁のようなサイドメニューでほかの食材を摂る機会を作ることが重要です。
おすすめのメニュー | 避けたいメニュー |
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よりダイエットの効率を意識したい場合には、定食のなかでも高たんぱく低脂質な食材を用いたものを選びましょう。唐揚げ定食や天ぷら定食などを避けることで、摂取カロリーを抑えられます。
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まとめ
ダイエットを成功させるためには、ダイエット中に食べてよい食品を把握する必要があります。ダイエット中は食べるものが偏り、栄養不足になりがちです。
しかし体に必要な栄養が不足すると、かえって痩せにくい体質になるおそれがあるため、栄養バランスのよい食事を心掛けましょう。手軽に栄養バランスのよい食品を摂るなら、BASE FOODがおすすめです。
BASE FOODは糖質が控えめながら、体に必要な栄養成分が満遍なく含まれています。※15フレーバーが豊富にそろっており、楽しくダイエットを継続できるでしょう。※14
はじめての方でも安心して購入できる、お得な継続コースも用意されています。ダイエット中でも健康的な食事を摂りたい方は、BASE FOODを検討してみましょう。※14
※ クーポンは予告なく終了する可能性がございます。現在継続コースを利用されていない方のみ(おひとり様一回限り)。クーポンコードが自動入力されていない場合は、ご自身で入力お願いいたします。
<参考文献>
※1 文部科学省 | 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年(食品成分データベース)
※2 農林水産省|夜遅く食事をとるときは
監修:前島悠里(管理栄養士)
短期大学卒業後、栄養士として調理や献立作成に携わる。食を通し、より多くの人の役に立つことを目標に管理栄養士の資格を取得した。その後は、老人保健施設にて栄養管理や栄養指導に従事した。現在は、予防医療に力を入れ、特定保健指導やダイエット指導に従事している。