パンと一緒に焼きそばやカツ、卵などのおかずが食べられる惣菜パンは、朝食や昼食として人気です。種類も豊富で好みや気分に合わせて選べますが、どのように選ぶのかわからない方も多いでしょう。
また惣菜パンと菓子パンは、同じパンでも大きく異なります。本記事では惣菜パンと菓子パンの違いや、代表的な5種類の惣菜パンに加え、惣菜パンの選び方やおすすめの惣菜パン5選を解説します。
一般的な惣菜パンより低カロリーで栄養豊富な「BASE BREADカレー」についても解説するため、ダイエット中でも惣菜パンを食べたい方はぜひ参考にしてください※14。
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惣菜パンとは?菓子パンとの違い
惣菜パンとは、コロッケやサラダ、ソーセージといったおかずを挟んだパンで、調理パンやおかずパンとも呼ばれます。一方、菓子パンは生地に配合される脂質が多く、甘い味付けやトッピングによりお菓子としての要素が強いです。
菓子パンは間食にも食べられますが、惣菜パンは食事として食べる方が多いでしょう。また、惣菜パンは菓子パンと比べて食べごたえがあり、具材や味付けのバリエーションが豊富で飽きにくい点もメリットです。
最近では、パン専門店はもちろん、スーパーやコンビニ、ドラッグストアでも数多くの惣菜パンが購入できます。同じ惣菜パンでも店舗やメーカーによって風味が異なるため、好みの惣菜パンを追求するのもよいでしょう。
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惣菜パンの主な種類
膨大な種類の惣菜パンのなかから、代表的な5種類のパンについて詳しく解説します。いずれも惣菜パンのなかでも上位の人気を誇り、長く愛されているパンです。
惣菜パン選びで迷ったら、まずは定番のパンを食べてみましょう。
カレーパン
揚げたてが人気のカレーパンは、日本発祥の惣菜パンです。一般的なレシピではもっちりとした弾力のある生地でカレーを包み、表面にパン粉を付けてから油で揚げています。
カリッとした食感とスパイシーなルーの組み合わせにより、子どもから大人まで幅広い世代から高い支持を得ています。カレールーやパン生地の配合によって風味が変わるため、食べ比べを楽しむ方も多いでしょう。
また卵やチーズなどさまざまな食材と相性がよく、バリエーションが豊富で飽きません。ただし、カロリーが高めで塩分も多いため、カロリーオーバーにならないよう注意が必要です。
ダイエット中で食事制限をしている場合は、油で揚げていないカレーパンを選ぶとよいでしょう。
焼きそばパン
焼きそばパンも日本で生まれた惣菜パンのひとつです。コッペパンにソース焼きそばを挟んだボリューム感が特徴で、炭水化物同士の組み合わせで高い満足感が得られます。
幅広い世代に愛される、ロングセラー商品といえるでしょう。シンプルなコッペパンと焼きそばソースの相性がよく、紅しょうがや青のり、マヨネーズといったトッピングで味の変化も楽しめます。
ソースの濃さやトッピングは地域や店舗で異なるため、好みの味付けが見つかるまで食べ比べするのもおすすめです。ほかにも、麺類を挟む惣菜パンとしてはナポリタンドッグやイカ墨パスタパンなどが存在しますが、最もスタンダードなのは焼きそばパンでしょう。
自身で作った焼きそばを好みのパンに挟めば、オリジナルの焼きそばパンも簡単に作れます。
ソーセージパン
ソーセージとパンの組み合わせも惣菜パンの王道といえるでしょう。キャベツと一緒にソーセージをコッペパンに挟む、マヨネーズをかける、ソーセージを入れたパンを揚げるなど、さまざまな調理方法で作られています。
またバリエーションの豊富さやボリューム感も、ソーセージパンの特徴です。世界中で親しまれており、ソーセージパンのなかでもホットドッグはアメリカの国民食として定着しています。
有名なパン屋でも創業時から愛されているケースが多く、フードフェスティバルやコンビニ、スーパーでも気軽に購入できます。
コロッケパン
コロッケパンは東銀座のチョウシ屋が発祥といわれる惣菜パンです。海外の文化を取り入れ、発展させたコロッケパンは日本独自のパンとして、不動の人気を誇ります。
明治に起こった西洋料理ブームにより、フランスからホワイトソースにパン粉をまぶして揚げたクロケットが伝来し、日本で独自の進化を遂げて、じゃがいもを使用したコロッケが生まれました。大正時代には現代のコロッケとほぼ同じレシピで、現在でも手頃な価格でおいしいおかずとして親しまれています。
揚げたてのコロッケをパンに挟めば、サクサクとした衣と熱々のじゃがいもがパンと相性抜群です。パンやコロッケの種類によってさまざまな味わいが楽しめるため、毎日食べても飽きないでしょう。
また炭水化物が多く、腹持ちがよい点も魅力です。
明太フランス
明太フランスは明太子を使用したフィリングを挟んだ惣菜パンです。惣菜パンのなかでは比較的歴史が浅く、2000年代に福岡のパン屋で開発されました。
ごはんのお供として人気の明太子はパンとも相性がよく、現在では全国のパン屋で販売されています。一般的にパンはフランスパンが使用されますが、フィリングは明太子を中心にマヨネーズや胡椒、バターなど食材を組み合わせることで、店やメーカーそれぞれの個性を出しています。
朝食や昼食はもちろん、ワインとのペアリングもおすすめです。また、市販の明太子ペーストを常備しておけば、いつでも手軽に明太フランスが楽しめます。
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惣菜パンの選び方
数ある惣菜パンのなかからベストな惣菜パンを選ぶためには、いくつかのポイントを押さえる必要があります。同じ惣菜パンでも組み合わせで風味が変わるため、好みのものを見つけましょう。
惣菜パンを選ぶポイントは、次の3つです。
パンの種類
ひとつめのポイントは、パンの種類です。惣菜パンは種類が豊富なので、好みや気分、一緒に食べるメニューに合わせて選びましょう。
たとえば、ヘルシーかつたんぱく質量を重視するなら、ハムやたまご、ツナなどを使用したサンドイッチがおすすめです。野菜も同時に摂取可能で片手でも食べやすいため、ドライブやピクニックなどレジャーに出かける際にも便利でしょう。
最近ではサンドイッチ用のパンのほか、コッペパンやベーグルで作ったサンドイッチも販売されています。また、油を使用したカレーパンやコロッケパンも惣菜パンの定番です。
揚げ物のためボリュームがあり、1個でも満足できます。シンプルなパンを好むなら、コッペパンやフランスパンがベースの惣菜パンもよいでしょう。
パンの具材
惣菜パンは具材によってもボリューム感が変わります。惣菜パンとして人気の具材は、焼きそば、カツ、コロッケ、カレー、ソーセージなどです。
具材の大きさや量に惣菜パンは満足感が高く、空腹をすぐに満たせます。品質のよい肉や魚、野菜を使用しているなら、ほかでは味わえないおいしさが楽しめるでしょう。
また、地域限定の具材を使用した惣菜パンも全国各地で販売されています。旅行や出張の際は、現地の惣菜パンを探してみると新しい発見があるかもしれません。
同じ具材でも品質や量で異なる味わいになるため、気に入る惣菜パンを探してみましょう。
腹持ちの良さ
一般的に、パンはダイエットに向いていません。パンは日本人の主食である米と比べて消化が早く、腹持ちが悪いからです。
満腹感を持続させるためには、大きめで食物繊維が多い惣菜パンを選んでみてください。食物繊維は胃の中で水分を吸収して膨らみ、腹持ちをよくする効果があります。
また、固めの惣菜パンなら咀嚼回数が増えて、早めに満腹感を感じられるでしょう。少食で量が食べられない方や間食に惣菜パンを食べたい方は、小さいサイズが複数入ったパンがおすすめです。
あらかじめ小分けされているタイプは食べきりやすく、カロリーも抑えられてダイエット効果も期待できます。コロッケパンやカレーパンなどカロリーや脂質が多い惣菜パンも腹持ちはよいですが、胃もたれを起こす可能性もあるため注意してください。
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惣菜パンのおすすめ人気5選
ここからは高い人気を誇る惣菜パンを5種類、厳選して紹介します。スーパーで購入できるものから、公式の通販サイト限定のものまで幅広く紹介するため、惣菜パンを選ぶ際に参考にしてみてください。
銀座木村屋 ミニカレーパン
銀座木村屋は明治2年に創業し、パンを日本独自の製法に発展させて庶民に広めた店です。140年以上経った現在でも銀座で伝統の味を守り続け、多くの方に愛されています。
銀座木村屋のミニカレーパンは牛肉をベースとし、玉ねぎや人参など野菜を加えたカレーフィリングをパン生地で包み、油で揚げた惣菜パンです。一般的なカレーパンの半分程度と小さめのサイズであり、朝食や間食に適しています。
また、ダイエット中でも食べ過ぎる心配がなく、カロリーオーバーになりにくいでしょう。余った場合は冷凍保存も可能です。
食べる際は電子レンジで温めればふんわりと柔らかく、トースターで焼けばさっくりとした触感が楽しめます。
ROMAN 煮かつサンド
ROMANは東京都八王子市に純喫茶ロマンとしてオープンし、現在ではテイクアウトとデリバリー専門店として営業しています。煮かつサンドは商標登録もおこなっており、数多くのメディアでも紹介されているROMANの名物パンです。
揚げたてのカツを醬油ベースのタレに漬けてひと煮立ちさせ、ふんわりとした食感のパンに挟んで仕上げます。ヘルシーなヒレや柔らかくジューシーなロースが選べるほか、玉子サンドとの3ピースも人気です。
デリバリーは東京都、埼玉県、神奈川県に在住の方に限られますが、オンラインショッピングでも冷凍、もしくは冷蔵した煮かつサンドが注文できます。また、厳選した国産豚を使用し、保存料不使用のため、原材料にこだわる方も安心です。
ほかでは味わえない特別なサンドイッチといえるでしょう。
花畑牧場 北海道十勝コーンパン
花畑牧場の北海道十勝コーンパンは、北海道産小麦と十勝スーパースイートコーンを使用した惣菜パンです。北海道河西郡中札内村にある花畑牧場は原料と手作りにこだわりを持ち、高品質のスイーツやチーズ、パンを作り続けています。
なかでも生キャラメルはモンドセレクションで10年連続最高金賞を受賞しています。北海道十勝コーンパンはもちもちのパンの中にコーンとクリームを詰め込んでおり、一口目から甘さとコクが口の中に広がります。
冷凍配送のため賞味期限も製造日より1年と長めです。必要に応じて5個入りのほか、12個入り、24個入りなど数量が選べます。
冷蔵庫で自然解凍し、そのままや電子レンジであたためる、トースターで焼くなどさまざまな方法で楽しみましょう。
ブーランジェリーグールマン あらびきソーセージパン
ブーランジェリーグールマンは岩手県岩手郡にあり、すべてのパンに自家製酵母を使用しているパン屋です。あらびきポークソーセージとチーズ、ケチャップなどを乗せたあらびきソーセージパンはふんわりとした食感で、噛むと自然な甘みが味わえます。
ジューシーなソーセージの香ばしさはボリュームもあり、パンとの相性も抜群です。またあらびきソーセージパンには、保存料や食品添加物が一切使用されていません。
商品は冷蔵で配送されますが、賞味期限は製造日から3日です。常温だとカビが生えやすいため、すぐに食べない場合は冷蔵庫で保管しましょう。
食べる前に電子レンジやトースターで温めると、パンの柔らかさとソーセージのおいしさがより際立ちます。
ヤマザキ 大きなコロッケパン
ヤマザキの大きなコロッケパンは、大手の食品メーカーである山崎製パンの惣菜パンです。大きなコロッケをオタフクソースと一緒にパンに包んでおり、安くて食べごたえがあります。
ソースでしっとりしたコロッケとシンプルなパンの相性がよく、パンの上にあるマヨネーズもよいアクセントになっているため、毎日食べても飽きない味わいです。また、食べたくなったらスーパーやドラッグストアですぐに購入できる点も魅力といえるでしょう。
1つで満腹になる惣菜パンを探している方や、コストパフォーマンス重視で惣菜パンを選びたい方は、ヤマザキの大きなコロッケパンがおすすめです。気になる方は、最寄りのスーパーやドラッグストアをチェックしてみてください。
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ダイエット中の惣菜パンにはBASE BREADカレー!
ダイエットや健康面から摂取カロリーを減らしている方も多いでしょう。惣菜パンの多くはカロリーや脂質が高めでダイエットに向いていません。
しかし、我慢を続けるとストレスがたまり過食の原因になるため、ダイエット中にパンが食べたくなったらBASE BREADがおすすめです。今回はBASE BREADの惣菜パンであるカレーについて、詳しく紹介します。※14
糖質が少ないの完全栄養パン
BASE BREADのパンは、すべて1食で1日に必要な栄養素の1/3が摂取できる完全栄養食です。ダイエット中に不足しやすいたんぱく質や食物繊維、ビタミンやミネラルを一度に摂取でき、食事を用意する手間もかかりません。※14※16
柔らかい生地に濃厚なカレーが詰まっており満足感が高い一方、油で揚げていないため一般的なカレーパンより低カロリーです。
また、そのままでもおいしく食べられますが、温めるのもおすすめです。スパイシーな香りが際立ち、よりおいしく楽しめるでしょう。
ふっくら食感・風味がアップ
BASE BREADは日々改良を重ねており、カレーも2023年9月12日にリニューアルしています。今までのBASE BREADカレーの生地は原材料をすべて同時に混ぜて練り上げるストレート製法でした。
今回のリニューアルでは、発酵安定性を高めるために小麦粉の一部とパン酵母、水を混ぜて数時間程度の発酵をおこなったあとに残りの小麦粉と副原料を加える中種製法に変更しています。
ヘルシーな点はそのままで、よりおいしくなったカレーを、ぜひ試してみてください。
アレンジ自在で飽きない
BASE BREADにはさまざまなアレンジレシピがあり、SNSにも数多く投稿されています。そのまま食べるのに飽きたら、アレンジに挑戦してみましょう。
たとえばBASE BREADカレーをスライスしてトマトとチーズを挟んでホットサンドにする、卵とチーズを乗せてトースターで焼くといったアレンジレシピがあります。料理が苦手な方でも、好みの食材を挟んだり、乗せたりすれば簡単に普段とは異なるBASE BREADカレーが楽しめるでしょう。
また、BASE FOOD Laboのコミュニティに参加すると、全国のBASE FOODユーザーや社員と交流できるようになります。ほかにもBASE FOODに関するニュースやレシピ、プレゼント企画などが掲載されているため、BASE FOODを購入する際はぜひ登録してみてください。
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惣菜パンに関するよくある質問
最後に、惣菜パンに関する3つの質問に回答します。惣菜パンは焼きたてが最もおいしいですが、工夫すればおいしさが長持ちします。
好みのパンを長く楽しみたい方、よりおいしく惣菜パンを食べたい方はぜひ参考にしてみてください。
おいしく食べるコツは?
惣菜パンをよりおいしく食べるためには、レンジやトースターを活用しましょう。スーパーやコンビニの惣菜パンは、袋を少し開けて20秒を目安に温めてください。
ソーセージパンやコロッケパンは温めるとジューシーになり、冷えた状態で食べるよりおいしくなります。カリッとした食感が好みの方は、トースターで1~2分焼きましょう。
具材が大きく、中心部まで熱が通りにくい場合は、トースト前にレンジで温めてください。明太フランスは霧吹きで水分を足してトーストする方法がおすすめです。
また、パンは乾燥するとパサパサとした食感になりおいしさが半減します。食べきれない場合は、ビニール袋やラップで密封して保管してください。
冷凍保存できる?
惣菜パンは、冷凍保存すると長く楽しめます。パンを冷蔵庫に入れると水分が蒸発して食感や風味が悪くなるため、冷蔵保存はおすすめできません。
焼きそばパンやカレーパン、明太フランスなどの惣菜パンは、冷凍して食べる前日に冷蔵庫で自然解凍しましょう。ただし、レタスやトマト、キャベツなど水分が多い野菜を使用した惣菜パンは冷凍すると食感が悪くなります。
じゃがいもの形が残っているコロッケパンや、マヨネーズを多く使用したパンも冷凍すると風味が落ちるため、冷凍せずに早めに食べてください。余った惣菜パンを冷凍する際は、事前に冷凍に不向きな食材が使用されていないかチェックしましょう。
おすすめの手作りレシピは?
そのまま食べてもおいしいBASE BREADは、アレンジにも向いています。おすすめのアレンジレシピは、サンドイッチです。
定番の挟むサンドイッチはもちろん、オープンサンドにしても楽しめます。たとえば市販の海老カツとホワイトソース、千切りキャベツをBASE BREADに乗せると、海老グラタンサンドになります。
ほかにもスライスしたBASE BREADに焼いたソーセージを挟み、メープルシロップをかけたソーセージサンド、りんごのスライスを乗せてトーストし、シナモンを振りかけたアップルトーストなどもおすすめです。さまざまな食材を試して、好みの組み合わせを見つけてみてください。
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まとめ
惣菜パンにはカレーパンや焼きそばパン、コロッケパンなど多くの種類があり、スーパーやドラッグストアはもちろん、通販サイトでも購入できます。ただし、惣菜パンはカロリーが高いものが多く、ダイエット中の方にはおすすめできません。
ダイエット中でも惣菜パンを食べたいなら、完全栄養食のBASE BREADカレーがおすすめです※14※16。たんぱく質や食物繊維、ビタミンやミネラルがバランスよく摂取でき、カロリーや塩分摂取量は控えめにつくられています。
BASE BREADが気になる方は、初回に20%オフ、2回目以降も10%オフでお得に購入できる継続コースで注文してみてください。※21