低糖質パンでも太るってホント？選び方やおすすめの低糖質パンも紹介

近年、スーパーやコンビニなどで、糖質を抑えてつくられた低糖質パンを目にする機会が増えました。低糖質パンはダイエットに適していますが、低糖質パンを食べても本当に太らないのか気になる方も多いのではないでしょうか。

当記事では、低糖質パンでも太る主な原因について解説します。また、低糖質パンを購入する際の選び方や、おすすめの低糖質パンについても詳しく紹介します。

パンを食べる機会が多い方や、低糖質パンの購入を検討中の方は、ぜひ参考にしてみてください。

低糖質パンで太る主な理由

ここからは、低糖質パンで太る主な理由を紹介します。

人工甘味料が多い

低糖質パンには、人工甘味料が使用されている製品もあります。人工甘味料はカロリーがほぼ含まれていないため、カロリーや糖質オフの製品に使用される傾向が強いです。

人工甘味料にはブドウ糖は含まれないため血糖値が上昇することは考えられませんが、甘味は依存性の高い食品と言われています。そのため、毎日のように低糖質パンを食べる習慣がついてしまう可能性もあります。

低糖質パンを毎日食べたい方は、人工甘味料ではなく、天然甘味料が使用されている製品を選ぶことをおすすめします。

食べすぎてしまう

低糖質パンであるとはいえ、食べすぎてしまうと太ります。最近は低糖質パンのバリエーションも多く、メープルやチョコレートなどさまざまなフレーバーの製品が販売されています。

おいしさにもこだわりを持つ製品が増えてきたため、つい食べすぎてしまわないように注意が必要です。低糖質パンは糖質を抑えてつくられていますが、糖質がゼロであるわけではないことを念頭においておきましょう。

アレンジでカロリーオーバー

低糖質パンを用いたアレンジレシピで、カロリーオーバーになるケースがあります。サンドイッチやハンバーガーに脂身の多い肉を使用したり、マヨネーズやごま油などの調味料を使用したりする際には注意が必要です。

低糖質パンをアレンジする際には、使用する具材や調味料の量に気をつけましょう。

満腹感が足りない

低糖質パンのみでは、満腹感が足りない方もいます。満腹感の得られにくさが、低糖質パンの食べ過ぎにつながり太るケースもあります。

低糖質パンのみで物足りなさを感じる場合は、タンパク質が含まれる卵や、脂身の少ない胸肉やツナなどを一緒に食べることをおすすめします※1。また、サラダを組み合わせると、野菜由来のビタミンやミネラルを摂取できるためおすすめです。

【ダイエットにおすすめ】BASE BREAD®︎の魅力とは？

BASE BREAD®︎は、1食分で1日に必要な栄養素の1/3を摂取できる完全栄養食です。

たんぱく質、食物繊維、26種のビタミンやミネラルがぎゅっと詰まっており、一般的なパンと比較すると糖質は約35％オフとなっています。

BASE BREAD®︎は個包装であり、1食分に含まれる栄養素の明確な目安があるため、食べながら健康的にカロリー制限ができます。

さらに、食物繊維が豊富であることから、満腹感が持続することも特徴です。

また余計な添加物を使用せず、全粒粉の甘みを生かした自然な味わいであることもBASE BREAD®︎の大きな魅力です。

低糖質パンの選び方

ここからは、低糖質パンの選び方について詳しく解説します。低糖質パンを購入する際には、ぜひ参考にしてみてください。

ブランパンを選ぶ

低糖質パンを使用したダイエットをおこないたい場合、ブランパンがおすすめです。ブランパンは、ふすまと呼ばれる小麦や大麦の皮を原料に作られたパンです。

糖質がほぼカットされているのみならず、食物繊維が含まれていて腹持ちがよいため、糖質制限ダイエットにも適しています※1。

食べやすさを重視するならミックス粉のパンを選ぶ

食べやすい低糖質パンを選びたい方は、ミックス粉が使用されているパンがおすすめです。ミックス粉を使用した場合、しっとりとした生地になるため、食べやすい特徴があります。

口溶けのよい食感のパン生地を好む方は、小麦タンパクやふすま、大豆粉などがバランスよく混合されている製品を選んでみてください。

植物油脂を使用してるパンを選ぶ

ダイエットを重視する場合、植物油脂を使用している低糖質パンを選びましょう。植物油脂であるひまわり油、大豆油などにはコレステロール値を下げる効果が期待できます。

一方で、パンに使用されている油脂には、トランス脂肪酸が多く含まれているショートニングやマーガリンなどがあります。トランス脂肪酸を摂取しすぎた場合、太ったり、悪玉コレステロールが増加したり、健康面への影響も懸念されています。

低糖質パンの中にも、ショートニングやマーガリンで味を整えている製品があります。そのため、低糖質パンを購入する際には、油脂を成分表示で確認し、なるべく植物油脂が使用されている製品を選んでみてください。

全粒粉の低糖質パンを選ぶ

全粒粉は、小麦を丸ごと挽いて製粉しています。小麦粉とは異なり、表皮と胚芽を含むため、多くの栄養素が含まれていることが特徴です。

通常の小麦粉（強力粉）100gに含まれる食物繊維は2.7gですが、全粒粉には11.2gと多くの食物繊維が含まれています。

さらに、ビタミンB群やカリウム、マグネシウムなどの栄養素も豊富で、疲労回復や高血圧の予防・改善にも効果が期待できます。

原材料に全粒粉を使用したBASE BREAD®︎は、低糖質で高たんぱくのため、ダイエットにも適しています。

おいしく食べながら、便秘の改善や疲労回復などのさまざまな健康効果も期待できるでしょう。

おすすめの低糖質パン3選

ここからは、おすすめの低糖質パン3選を紹介します。各製品の特徴を、ぜひ参考にしてみてください。

BASE BREAD®︎

BASE BREAD®︎は、ベースブレッド株式会社から販売されている完全栄養食です。ビタミンやミネラル、 たんぱく質、 食物繊維など、体に必要な栄養素が豊富に含まれています。

素材の味を生かしたシンプルで自然な味わいが特徴で、手軽に栄養補給ができるため非常に便利です。また、簡単にアレンジすることで味のバリエーションを増やせるため、飽きずに続けられるでしょう。

ダイエット中に甘いものが食べたいときや、仕事の合間に小腹を満たしたいときなどにもおすすめです。

低糖工房

低糖工房は、リボン食品株式会社が運営している、低糖質食品を取り扱う専門店です。低糖工房ではブランパンをはじめとした、低糖質パンが販売されています。

クロワッサンやあんぱんなどの種類も豊富であるため、さまざまな種類の低糖質パンを試してみたい方におすすめです。

フスボン

フスボンは、株式会社コレットが販売している、ふすまパンです。パサパサとした食感や農薬の苦味などを抑えつつ、天然甘味料を使用するなど、製造工程や原材料にもこだわりがある製品です。

また、パンは冷凍されているため、賞味期限の長い低糖質パンをお探しの方にもおすすめです。

BASE BREADなら無理なく糖質制限ダイエットができる！

無理なく糖質制限ダイエットをおこないたい方におすすめの製品が、完全栄養食であるBASE BREADです。普段の食事をBASE BREADに置き換えるのみで、栄養バランスの取れた健康的なダイエットがおこなえます。

一般的なパンに比べて糖質が20〜30%OFF

BASE BREADは糖質を抑えて作られており、菓子パンと比較すると約30%の糖質がカットされています。また、ミニ食パンのレーズンのみ、一般的なぶどうパンと比較した場合の糖質カット率は約20%です。

BASE BREADは市販されている一般的なパンよりも低糖質であるため、普段からパンを食べる習慣のある方にはとくにおすすめです。

BASE BREADのみで必要な栄養素を摂取可能

普段の食事をBASE BREADに置き換えるのみで、一食あたりに必要な栄養素を摂取可能です。BASE BREADには、26種のビタミンやミネラルをはじめ、 たんぱく質や食物繊維などの栄養素が含まれています。

そのため、普段の食事をBASE BREADに置き換えるのみで、バランスのよい栄養素を摂取可能であるほか、時間をかけずに食事ができるメリットもあります。

豊富な種類で飽きずに継続できる

BASE BREADは豊富な種類が展開されているため、飽きずに続けられるメリットがあります。また、甘いものが苦手な方や甘いものを好む方、それぞれが自身の好みにあわせて製品を選べる魅力があります。

BASE BREADの種類

ここでは、BASE BREADで展開されている8製品それぞれの味と種類を詳しく紹介します。

カレー

カレーは、BASE BREAD唯一の惣菜パンです。一般的なカレーパンとは工程が異なり、揚げずに焼いて作られています。

丸いパン生地の中にスパイスの効いたカレー餡が詰まった、満足感のある製品であるため、甘いものが苦手な方にもおすすめです。

ミニ食パン・プレーン

ミニ食パン・プレーンは、シンプルな食パンです。さくさく、もっちりとした食感の全粒粉を用いた食パンで、1袋に2枚入りです。

トーストはもちろん、サンドイッチへのアレンジにも適しています。

ミニ食パン・レーズン

ミニ食パン・レーズンは、2023年5月に発売された新製品です。食パンの生地にみずみずしいレーズンが練り込まれたレーズン食パンで、噛むごとにレーズンの甘みが口の中に広がります。

生地はサクサクもっちりとした食感で、1袋2枚入りのため満足感も高い製品です。普段の食事で不足しがちな鉄分が1袋に2.0mg含まれており、レーズンから手軽に摂取できることもうれしいポイントです。

プレーン

プレーンは、やわらかくもっちりとした食感と、やさしい甘みを感じられる生地が特徴の丸パンです。そのままでも十分食べられますが、ハンバーガーやサンドイッチなどへのアレンジにも適しています。

チョコレート

チョコレートは、BASE BREADの中でも人気が高いパンです。しっとりしたチョコをやわらかくもっちりとした食感の生地に織り込み、マーブル模様に焼き上げています。

また、生地の中のチョコレートも甘すぎず、最後まで食べやすい特徴があります。1袋1個入りのため、忙しい中での昼食や間食にも最適です。

メープル

メープルは、スティックタイプのパンです。メープルのまろやかな香りと甘みを感じられる生地と、やわらかくもっちりとした食感が特徴です。

忙しい状況の中でも食べやすく、1袋2個入りのため満足感も高い製品です。

シナモン

メープル同様、スティックタイプのシナモンパンです。生地からはシナモンの豊かな香りが楽しめ、噛むごとにシナモンを味わえます。

そのまま食べてもおいしいですが、レンジであたためると生地がさらにやわらかくもっちりとした食感となります。忙しい状況の中でも食べやすいサイズ感で、1袋2個入りのため満足感も高い製品です。

リッチ

リッチは、2023年6月にBASE BREADから新しく発売されたロールパンです。従来のBASE BREADシリーズの配合成分を一から見直し、よりスタンダードでおいしいロールパンに仕上げています。

ふんわりと口溶けがよく、小麦の甘みと香りが引き立つ芳醇なあじわいの生地が特徴です。現在はプレ販売期間中のため、ベースフード継続コースのマイルプログラム制度の特典で、ゴールド以上の会員のみ購入が可能です。

まとめ

今回紹介したように、低糖質パンは食べすぎると太るため、注意が必要です。低糖質パンは糖質を抑えてつくられていますが、糖質がゼロであるわけではないことを念頭においておきましょう。

また、低糖質パンを用いたアレンジレシピで、カロリーオーバーになるケースもあるため、使用する食材や調味料の量にも気をつけてみてください。低糖質パンを購入する際には、原材料や使用している粉の種類など、自身が重視するポイントによって選ぶことも大切です。

ダイエットを重視する場合にはブランパンや植物油脂が使用された製品、食べやすさを重視する場合にはミックス粉が使用された製品を選んでみてください。低糖質パンはさまざまな製品が販売されていますが、無理なく糖質制限ダイエットをおこないたい方には、完全栄養食のBASE BREADがおすすめです。

BASE BREADは、一般的なパンに比べて糖質が20〜30%抑えられているのみならず、タンパク質や食物繊維、ビタミンやミネラルなどの栄養素が含まれています。種類も豊富に展開されているため、飽きずに糖質制限ダイエットを継続しやすく、自身の好みにあわせて製品を選べるメリットもあります。

低糖質パンを選ぶ際には、ぜひBASE BREADの購入も検討してみてください。

＜参考文献＞
※1　文部科学省｜日本食品標準成分表2020年版（八訂）
※商品の情報は公式ホームページを参考にしています。