クロワッサンは、人気が高いパンのひとつです。クロワッサンが多くの人々に選ばれる理由は、何層にも重なる薄い生地の食感の軽さにあります。
口の中に広がる芳醇なバターの香りも、クロワッサンが人々に好まれる理由のひとつでしょう。食感が軽快で、つい何個も食べてしまいそうになりますが、クロワッサンは太りやすい食べ物であるため注意が必要です。
本記事では、クロワッサンが太りやすい理由を解説します。さらに、摂取カロリーを抑えるクロワッサンの食べ方も紹介します。
ダイエット中の方は本記事を読み、摂取カロリーを制限しながらクロワッサンを楽しむ参考にしてください。
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クロワッサンのカロリー
クロワッサンには、100g当たり438kcalのエネルギーが含まれています※1。クロワッサン1個(40g)に換算すると175kcalであり、ご飯小盛り1膳(120g)のエネルギーと同程度です※1。
しかし、クロワッサンは食感が軽く、1度に何個か食べてしまいエネルギーを過剰摂取する可能性があるため注意が必要です。
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クロワッサンが太りやすい原因
ここからはクロワッサンのエネルギーや糖質、脂質を見ながら、太りやすい理由について解説します。
クロワッサンはカロリーが高い
前述のとおり、クロワッサン1個当たりは175kcalと、エネルギーが高過ぎるわけではありません※1。クロワッサンで太る理由は、1個ではお腹が満たされず、ほかの食べ物を食べてしまうことにあります。
またクロワッサンには、チョコレートやアーモンドクリームがかかっていたり、具材を挟んでいたりするものがあります。トッピングや具材が加わるとハイカロリーになりやすいため、アレンジされたクロワッサンは太りやすいといえるでしょう。
クロワッサンは糖質が多い
クロワッサンは100g当たり42.1g、1個(40g)に換算すると16.8gの糖質が含まれています※1。ご飯小盛り1膳(120g)に含まれる糖質42.7gと比べると※1、クロワッサンの糖質はあまり高くありません。
しかしクロワッサンにチョコレートをトッピングしたり、甘い生クリームやフルーツをサンドしたりすると糖質は多くなるため、注意が必要です。
クロワッサンは脂質が多い
クロワッサンの軽い食感は、生地にバターをたっぷり折り込むことで作られます。そのため、クロワッサンには脂質が多く含まれています。
クロワッサンの脂質は100g当たり26.8g、1個(40g)では10.7gです※1。食パン100g当たりの脂質4.1gと比較すると※1、クロワッサンの脂質量は多く、太りやすい食品であることがわかります。
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クロワッサンとその他のパンのカロリーや糖質の比較
次の表は、クロワッサンとほかのパンについて、エネルギーと糖質を比較したものです※1。
エネルギー(kcal) | 糖質(g) | |
---|---|---|
クロワッサン1個(40g) | 175 | 16.8 |
フランスパン1切れ(25g) | 72 | 13.7 |
食パン5枚切り1枚(70g) | 174 | 29.6 |
あんぱん1個(80g) | 214 | 40.8 |
クリームパン1個(90g) | 257 | 42.3 |
メロンパン1個(80g) | 279 | 46.5 |
ほかのパンと比べると、クロワッサンはあんぱんやクリームパンなどの菓子パンよりも、エネルギーが低いことがわかります。またクロワッサンは、パンのなかでは糖質が少なめです。
1個当たりのエネルギーや糖質が少ないメリットを活かせば、ダイエット中でも罪悪感なくクロワッサンを食べられるでしょう。
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摂取カロリー抑えるクロワッサンの食べ方
クロワッサンは、ほかのパンに比べると1個当たりのエネルギーと糖質が控えめです。ここでは、クロワッサンの利点を活かした太りにくい食べ方を紹介します。
食べる量を決めてから食べはじめる
クロワッサンのエネルギーと糖質、脂質を考慮して、量を決めてから食べましょう。クロワッサンの多くは1個ずつ販売されていますが、小さなクロワッサンが袋に数多く詰められた商品もあります。
量を決めずに食べはじめると、だらだらと何個も食べ過ぎてしまいがちです。最初に量を決めて、クロワッサンを器に出してから食べるようにすると、食べ過ぎを防ぐことができます。
ジャムやバターをつけずにそのまま食べる
飲食店へ行くと、クロワッサンと一緒にジャムやバターが提供されることがあります。思わず、ジャムやバターをクロワッサンに付けたくなりますが、カロリーや糖質の摂取量を抑える場合は何も付けずに食べましょう。
いちごジャム10g当たりのエネルギーは25kcal、糖質は6.2gです※1。バター10g当たりではエネルギーは71kcal、脂質は8gになります※1。
クロワッサンは原材料にバターがふんだんに使われているため、何も付けなくてもおいしく食べることができます。
野菜をはさんでサンドイッチにする
食感が軽く、食べごたえが少ないクロワッサンの満足感をアップさせるためには、野菜をサンドして食べるとよいでしょう。野菜は総じてエネルギーが少なく、とくにレタスやトマト、きゅうりなどの野菜は糖質も控えめです。歯応えのある野菜を一緒に食べることで、満足感が増します。
しかし、にんじんやじゃがいも、かぼちゃなどの野菜は糖質が多くエネルギーも高くなりやすいです。さらに、マヨネーズを使用したポテトサラダやかぼちゃサラダは、脂質の量も多くなるため、クロワッサンに挟むのは控えましょう。
エネルギーや糖質が控えめな野菜をサンドして、クロワッサンのボリュームをアップさせましょう。
間食として食べずに食事と置き換える
クロワッサンにはチョコレートを巻き込んだり、生クリームやフルーツをサンドしたりしたものがあります。甘いクロワッサンはおやつに食べたくなりますが、間食にするのは避けましょう。
朝昼夜の食事に加えて、間食にハイカロリーなクロワッサンを食べると、1日の総摂取カロリーが増加します。クロワッサンはプレーンなものを選び、間食ではなく、朝昼夜の食事のなかでご飯と置き換えて食べるようにしましょう。
飲み物は無糖のものを選ぶ
摂取カロリーを抑えるなら、食事に合わせる飲み物の選び方にも気をつけましょう。カフェオレや紅茶はパンと相性がよい飲み物ですが、砂糖を加えるとエネルギーの摂取量が増えます。
フルーツジュースも果物の糖分が豊富なため、エネルギーや糖質が高めです。無糖のコーヒーやカフェオレ、紅茶などの飲み物を選び、摂取カロリーを抑えましょう。
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パンが食べたくなったら糖質控えめな完全栄養食のBASE BREAD!
摂取カロリーや糖質を抑えながらパンを食べたいときは、BASE BREADがおすすめです。BASE BREADは、1食分(2袋)で1日に必要な栄養素の3分の1の摂取ができます。※16※20
普段の食事では不足しがちなたんぱく質や食物繊維などを補いつつも、ダイエット中にも罪悪感なく食べられるよう作られていることが特徴です。※14ここからは、BASE BREADのメリットを紹介します。
1日に必要な栄養素を摂取できる完全栄養食
BASE BREADは、1日に必要な栄養素の3分の1が1食分に含まれている「完全栄養食」のパンです※16。皮膚や筋肉、臓器などを構成する材料のたんぱく質や、体の調子を整えるミネラルが豊富に含まれています。
また、普段の食生活で摂りにくい食物繊維やビタミン類も、BASE BREADを食べると手軽に補えます。時間がないときの朝食や、小腹が空いたときの間食にBASE BREADを活用すれば、必要な栄養素がすべて摂取できるため、食事から体調を管理したい方に最適な食べ物といえるでしょう。※16
糖質が控えめで糖質制限中の食事にピッタリ
BASE BREADは、原材料に小麦全粒粉を使用しているため、一般的なパンよりも糖質が大幅にカットされています。※20全粒粉は、通常の小麦粉では除去される、小麦の表皮と胚芽を含む食材で、小麦粉に比べ、糖質の含有量が少なく、食物繊維やビタミン、ミネラルなども豊富です。
全粒粉が使われるBASE BREADであれば、糖質の摂取量を抑えられ、食物繊維の働きで血糖値の急激な上昇も抑制できます。BASE BREADを毎日の食事に取り入れることで、ダイエット中の糖質制限に役立てられるでしょう。※14
食物繊維が豊富で腹持ちがよい
BASE BREADの原材料である小麦全粒粉は、腹持ちがよくなる食物繊維が豊富なことも特徴です。食物繊維は、体内の消化酵素では消化できない成分であり、胃や腸に長く留まります。
さらに、血糖値の上昇を抑制する作用のほかにも、腸内環境の改善や、糖質、脂質、ナトリウムの排出を促進する効果があります。ダイエット中は、摂取カロリーを減らすために食事量を制限して我慢している方も多いでしょう。
しかし、辛い空腹感に耐えなければならず、ストレスになり、ダイエットの継続が難しい場合もあります。食物繊維がたっぷり含まれているBASE BREADであれば、無理なくダイエットが続けられる効果も期待できます。※14
種類が豊富なため飽きずに食べられる
BASE BREADは、シンプルで自由なアレンジができる食事パンや、袋を開ければ食べられる菓子パン、惣菜パンと豊富な種類があります。味のみならず、形や食感もさまざまなため、気分や好みにあわせて選べ、毎日でも飽きずに食べられるでしょう。
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ベースブレッド栄養素早見表
種類 | プレーン | チョコレート | メープル | シナモン | ミニ食パン プレーン | ミニ食パン レーズン | こしあん | コーヒー | ミルク | カレー | リッチ |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
商品 | |||||||||||
カロリー | 200kcal | 236kcal | 237kcal | 234kcal | 229kcal | 281kcal | 290kcal | 239kcal | 240kcal | 228kcal | 221kcal |
糖質 | 糖質約30%OFF※1 | 糖質約30%OFF※2 | 糖質約35%OFF※2 | 糖質約30%OFF※2 | 糖質約30%OFF※4 | 糖質約25%OFF※5 | 糖質約15%OFF※3 | 糖質約40%OFF※2 | 糖質約35%OFF※2 | 糖質約35%OFF※2 | 糖質約30%OFF※1 |
たんぱく質 | 13.5g | 13.5g | 13.5g | 13.5g | 13.5g | 13.5g | 13.5g | 13.5g | 13.5g | 13.5g | 13.5g |
食物繊維 | 3.4g | 3.7g | 3.5g | 3.4g | 4.8g | 3.8g | 6.2g | 3.2g | 3.2g | 3.7g | 3.4g |
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ここからはBASE BREADの商品ラインナップについて、特徴を紹介します。
プレーン
プレーンは、BASE BREADのなかで最もシンプルなパンです。そのまま食べると、全粒粉の優しい甘みや食感が楽しめます。
また、さまざまな食材と組みあわせれば、より満足感の高いアレンジもできます。
チョコレート
チョコレートは、しっとりとしたチョコレートがマーブル状に折り込まれた人気の菓子パンです。甘い菓子パンでも、1食2袋で1日に必要な栄養素の3分の1が補え、ダイエット中の方でも安心して食べられます。※14※16
メープル
メープルは、まろやかな甘みが特徴のスティックタイプの菓子パンです。1袋2個入りのため、食べる量を調整しやすく、小腹が空いたときの間食や食事制限中にも活用しやすいでしょう。
シナモン
シナモンは、本格的なシナモンが豊かに香る菓子パンで、メープルと同様、スティックタイプです。そのままはもちろん、好みの野菜や卵、チーズなどを挟めば、シナモンがアクセントに香り、より一層おいしいアレンジもできます。
ミニ食パン プレーン
ミニ食パンのプレーンは、全粒粉の優しい甘さが感じられるシンプルな食事パンです。トーストやサンドイッチなど、好みの食材とあわせれば自由なアレンジができます。
サラダチキンや卵などたんぱく質が豊富な食材をプラスすれば、より栄養価の高い食事になります。
ミニ食パン レーズン
ミニ食パンのレーズンは、みずみずしいレーズンがたっぷりと入ったパンです。レーズンは鉄分やカリウムが豊富なため、貧血やむくみになりやすい方におすすめの食材です。
バターやジャムとも相性がよいため、好みや気分にあわせてアレンジしてみましょう。
こしあん
こしあんは、北海道産小豆を使用した上品な甘さが特徴の菓子パンです。カロリーや糖質が気になるあんぱんは、ダイエット中には控えている方も多いでしょう。※14
低糖質なBASE BREADのこしあんであれば、罪悪感なく食べられつつも、必要な栄養をすべて補えます。※16※20
カレー
カレーは、スパイスの効いた濃厚カレーがたっぷりと入った惣菜パンです。一般的なカレーパンと異なり、揚げずに作られているため、カロリーが控えめでダイエット中も罪悪感なく食べられます。※14
BASE BREADカレーの上部をくり抜き、チーズや卵をのせてトーストすると、より一層満足感の高い食事になります。
リッチ
リッチは、ミルクと小麦のコクが口に広がる食事パンです。これまでのBASE BREADの配合を見直し作られており、そのまま食べても菓子パンのような甘みや芳醇な香りを楽しめます。
アレンジも自在にできるため、毎日の食事に取り入れやすいでしょう。
お得に購入したい場合は継続コースがおすすめ
BASE BREADをお得に購入したい場合は、公式サイトから継続コースを活用する方法がおすすめです。継続コースは、毎月商品が自動的に届くため、毎回注文する必要がありません。
商品内容やお届け日の変更は、オンラインでいつでも可能で、自身の使用状況にもあわせやすいでしょう。公式サイトからの購入は、コンビニエンスストアやドラックストアなど店頭販売されるBASE BREADにはない種類も多く取り扱われています。
便利な継続コースを活用して、BASE BREADを思い切り楽しみましょう。
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まとめ
軽い食感と豊かな香りで人気のクロワッサンは、太りやすい食品でもあります。原材料にバターをふんだんに使っているため、脂質が多く含まれることが理由です。
摂取カロリーを抑えつつクロワッサンを楽しむには、量を決めて食べたり、低カロリーで歯ごたえのある野菜を挟んでボリュームをアップさせたりと工夫が必要です。ダイエットや糖質制限しながら手軽にパンを食べたいときは、BASE FOODをおすすめします。
BASE FOODは、1日に必要な栄養素の3分の1量が1食分に含まれている「完全栄養食」です。 エネルギーや糖質の摂取を抑えながら、不足しがちな栄養素を補えます※15※20。
罪悪感を感じずにパンを楽しみたい方は、BASE FOODの利用を検討してみてください。
<参考文献>
※1 文部科学省|日本食品標準成分表2020年版(八訂)